技术，搞不好豆腐轻则成了豆腐花，重则成了豆腐渣。
一般磨豆腐都是家庭式的手工作坊，由父传子，子传孙，一代人一代人把这门技术活传承下来的。
没有人指导，想要一次就做好上等的豆腐那几乎是痴心妄想。
系统似乎读懂了白小白的心思。
【宿主升级小成后，解锁了食材的制作。通过制作顶级食材，不仅可以让美食迸发出前所未有的绝妙口感，还可以让宿主进一步了解食材的特性，对于宿主食材认知能力，以及辅助厨艺的提高都大有裨益。豆腐制作方法升级完毕后，宿主将会深刻掌握这门手艺活。】
系统的这些观点，白小白是完全认同的。
一个只会料理美食的人，哪怕做得再好，都只能被称做厨师，只是前面冠成的级别不同罢了。
但是如果这个厨师，可以深入了解不同食材的不同属性，甚至亲自动手做一些必须的食材和半成品，那就不是厨师那么简单了，而是称得上是真正意义上的掌厨人。
白小白的目标显然是后者。
既然系统表明，豆腐制作方法升级完毕后，将会深刻掌握这门手艺活。
白小白满心期待，问道“系统，那这一次的食材豆腐，什么时候可以正式动手制作？”
系统回复道：
【豆腐的制作方法在升级的金字中，它的升级将于早于新品升级完毕，预计在35个小时解锁豆腐的制作方法。】
按照系统的话，升级新品超级麻婆豆腐要38小时，而在第35个小时的时候，就能正式学会豆腐食材的制作方法。
仔细算起来，就是11号早上5点钟左右就可以做豆腐了。
这一次厨艺比赛，评委人数是五个人。
五人份的豆腐量，做起来并不麻烦，应该比较快，不出意外，系统肯定会提供相应的黑科技辅助加快制作速度。
当然除了决定用超级麻婆豆腐参赛外，白小白还做了两手准备。
如果新品在时间上实在来不及，就拿目前掌握的菜品参赛。
总之细节决定成败，白小白考虑得很细微，尽量把一些可能发生突发情况的事情都考虑好。
厨艺比赛的事情，大概都考虑到位后，白小白的眼皮越来越重，渐入梦乡。
第二天还是照往常一样营业。
除了蓝伟豪外，其余老顾客似乎都还不知道明天江海宏辉大广场有一场隆重的厨艺比赛。
白
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