清洗，肉类清洗。
冲洗池是洗手的，刷洗池是刷碗刷洗各厨具的，而清洗分为两大类，蔬菜肉类分开，避免彼此交叉。
完全符合后厨食品卫生加工的标准。
厨房卫生没文章可做，李若男最后干脆把目标锁定在食材上，她又想在食材上找茬。
但是很快她就发现，就是连食材也是无可挑剔。
油菜碧绿欲滴，豆腐嫩白如玉，鸡肉麦黄富有光泽，牛肉霜降极其养眼……
光是看色泽就知道所有食材非常新鲜。
李若男鼻尖靠近肉类，一一闻过，无论是鸡翅、鸭肉还有是猪肉、牛肉都没有异味。
每一处细节都处理的相当缜密，毫无漏洞。
陈定阳走到李若男边上，开口道“李记者，你有什么要采访的，把握一下时间，没啥问题，我们就去下一家。”
李若男朝他点了点头，转头问白小白道“老板，你的健康证能给我看一下吗？”
白小白掏出钱包，取出健康证说“请看。”
李若男没有接过，只是瞄了一眼卡片，继续道“外面那个男服务员他有健康证吗？可不可以请他拿出来看一下。”
这女记者真不是吃素的，问题相当犀利。
其实高超严格说起来不算小白餐馆的服务员，只是相当于是朋友在堂厅帮忙协助顾客点菜，端端菜什么的。
不过这个理由白小白现在解释了也没用。
这女记者肯定是目击了高超在外面帮忙，现在解释朋友什么的，肯定说不太过去。
即便说了临时帮忙，这个女记者肯定还会纠缠。
江海本地餐饮法明确规定，餐饮从业者，包括老板和员工，都必须有健康证，否则就是违法。
记者对于这些条条款款的非常清楚。
高超没有健康证，虽然不算大问题，但是肯定会被这女记者揪住辫子不放，白小白正担心着。
一阵低沉的磁性声线从身后传来。
“这是我的健康证。”声音来源正是高超，他手里拿着健康证，继续道“我是白老板的朋友，我住他这，没事就在外面帮忙。这不违法吧！”
高超最后一句“不违法吧”，明显加重了语气，有种怼李若男的意味。
李若男被怼得目红耳赤，半天说不出话。
沉吟了十几秒，李若男压住怒火，又质问白小白道“老板，你店里的美食菜单我看过了，价格有点贵的离谱，你能不
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