长还需化学肥料，其中最主要的就是氮、磷、钾三大元素。”
严纪海听到这里有些懵逼，然后诚实地说：“师傅，您刚才说的我没有听懂，什么是化学肥料？什么是氮、磷、钾三大元素？”
“这方面的知识，你只要读读我编写的化学这本就明白了。现在和你解释不清楚
。”何志远又接着说：“其实施肥不是提高粮食产量的最主要办法。最主要的办法是育种，只要培育出高产的粮食种，才是增产的关键。而育种就需要科学的方法，懂得庄稼的各种习性。这些知识都需要读才能获得，不识字的老农是无法完成育种的。”
严纪海认真的听完何志远的解说，然后又问：“师傅，您刚才说的育种，是不是就像刚才给黄瓜授粉一样。在不同的植株之间交叉授粉，庄稼才能长得好，颗粒就饱满，产量就能提高？”
其实何志远对于育种知识可以说一窍不通，他所知道的只有后世的袁隆平他老人家搞得杂交水稻，使水稻的产量达到一千多公斤。而现在的水稻产量最多也只有三石，相当于二百七十多公斤。与后世相比，有差不多五倍的差距，所以何志远才有把握说能让粮食产量达到五石的水平。
但对于如何育种，他却不能给眼前这个徒弟一个具体的方法，只能含糊的说道：“和你说得差不多，不过水稻和小麦都是雌雄同株，所以异株授粉并不那么容易。只要选取长势良好的两株作物，进行异株授粉，只要能成功授粉，就有可能获得良种。再经过几代培育，等习性固定就形成了一个良好的种，产量也就能提高了。为师对这方法知道的也不多，只是大致猜测。”
严纪海点点头，似乎懂得了这其中的道理，思索片刻，对何志远说道：“师傅，学生想去育种，等培育出水稻或小麦良种，为百姓、为朝廷解决粮食问题。”
什么？这才跟了师傅半天时间，就想离开师傅，自己去单飞！有这样的徒弟吗？我可是想把你放在身边当几年的童的，何志远心中一阵郁闷。
但转念一想，他要是真有这个兴趣与决心，说不定几年以后真的能培育出作物良种，那比在我身边当个童贡献大多了，如果能成为明朝的袁隆平，那对这个世界的贡献不亚于开疆拓土、平定战乱的大将军。与之相比，找个童那就简单多了。
不过现在他虽说有一腔热情，但基础科学知识欠缺，对于现代植物学也没有任何知识，这种情况下去搞育种，也是困难重重的。虽说何志远自己这方面的知识也相当匮乏，但总比这个的时代的人懂
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