边回应着小萝莉的疑问:“哦~我之前买了一份酒曲,想做一些米酒喝,都没想到出去时间比较长,现在天气这么热,密封10天早就坏掉了!”
上条樱美甜甜的脆声道:“哦!~~~”
说起来之前他显得无聊在手机上搜索东西,不知道怎么就搜索到了“酵母菌”,然后很幸运的看到居然有卖的可以用来做米酒的酒饼!
虽然现在大致上已经可以确定,穿越到了大概是一个平行的世界了,就像他之前想的那样,不管能不能见到自己记忆深处的那些亲朋,但那些味道自己也可以还原出来啊!
以往没穿越时,对于那些东西,他都不明白自己奶奶,自己爸妈,自己某个亲戚,自己某个朋友,怎么会喜欢那个的,但现在他却很想尝试尝试,如果确实不错的话,也难说不是一种慰藉……
只是毕竟夏天温度高,将蒸好的大概也就8分熟糯米饭放凉了,用凉白开水拌那些酒饼捏碎后的粉末儿,再均匀的拌去冷掉的糯米饭里,再封存起来,等发酵好了,长出一层淡淡的白色绒毛时,就可以食用!
之后不食用的话,可以装一壶凉白开水,然后将发酵好的糯米甜糟打散放进去,再加一些糖,放几天就可以作为黄酒喝了。如果时间长了,会变得很辣,一些人也是喜欢喝这种黄酒,酒精度数并不高,冬天切点姜片温上一壶,在外天寒地冻的,进门来两碗,倒是发汗的好东西!
这也是他穿越前乡下奶奶常做的,小时候可是没少煮甜糟吃,偷偷喝一碗黄酒,如果不辣的还好,甜甜的也是爽口,若是辣的,就要张开嘴用手扇着风,不停哈气了!
只是想的始终比做的好,这不,一不小心就放坏了!
千叶真一脸色发黑,发青的的将那盒子里的东西倒掉,特别是上面还有的白色的,正在蠕动的,肥噜噜的小东西——蛆虫!
记得当年,有一次奶奶做的放在那里,之后不小心摔跤受伤了,然后忘记了还有那东西,没想到过几天再一看,都长了好多蛆虫!
不过那个叔叔也是个不大靠谱的,他听说了之后,兴冲冲的就将那已经生蛆坏掉的酒糟讨要了过去!却原来是酒糟这种东西,用来钓鱼打窝的最好宝贝!撒出去两把,之后那里鱼群翻腾,摔下去一竿再拎上来就是一条鱼!
不过……想想后来那被钓上来的鱼做熟了,知道是啥钓上来的他,手中筷子刚伸出去一下子就僵住了,整个人都不好了!
不过说起来,用那些东西钓鱼还真是很不错的!
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