场地是------”
“对，做完的菜得拿到前边来，放到展台上叫评委品尝，然后打分。也就是说场地得够大，提前把评委席、展台、记分台布置好，还有有个横幅。”老谭说。
木兰有些清晰，说：“就是说提前布置个会场呗。”
“对。”老谭微笑着点头。
“到时候不营业了？”木兰问。
“耽误不啥，总共六个厨师比赛，十二个菜，一下午完事了。”老谭说。
“哦——多少评委？”
“十一个，评委好解决，餐饮协会的郎会长负责，咱们招待好就行。还有一个月时间，想想怎么整好，做个流程表出来，然后碰一下。不会做的话给张经理打电话，她主持过厨艺大赛，有经验。”老谭说。
“好，今晚上我就给她打电话。”木兰说。
“这次比赛你主持。”
“啥？我主持？我行吗？”木兰惊讶的问。
“行，我看你行。”老谭笑着说。
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