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第六百四十六章 评选流程

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一点。”

江枫坐在角落里持续自闭。

季月p完了图给季夏发过去,看了一眼在角落里自闭的江枫,悄悄拉了一下吴敏琪的衣袖小声问道:“怎么样?王姨他们跟江枫谈了吗?”

“谈了。”

“结果怎么样,江枫有没有说什么?”

吴敏琪摇头:“我不知道,我在上面听不太清他们讲话,我就听清了一句,江枫说他要在今年登上名厨录。”

“名厨录?!”季月一惊,顿时对江枫肃然起敬,“这么远大的志向!”

“名厨录?”站在边上给别人当风景的章光航也加入了谈话,“如果江枫今年能登上名厨录的话,怕是要刷新登上名厨录的最小年纪啊。”

“之前记录的保持这是谁呀?”季月问道。

“是我。”章光航道,“在我之前是罗兰。”

季月:……

哟,都是熟人。

“那你们觉得江枫能上吗?”季月觉得这种事情还是要问专业人士。

“难。”章光航和吴敏琪异口同声。

季月:???

这么不给江枫面子的吗?

季月悄悄看了一眼在角落里自闭的江枫,很好,他应该没听到。

“新人登上名厨录,需要名气和运气,江枫现在的名气还不够大。”章光航解释道,“其实如果论实力的话,以江枫的水平排个90多名应该是可以的,在厨艺方面他和我应该是半斤八两。但能够登上名厨录的厨师基本上都是在业界小有名声的,江枫在这点上很吃亏。”

“名厨录不是号称最公平的评选吗?这也能刷票?”季月表示不解。

“不是刷票,是先入为主。”吴敏琪解释道,“厨师这个行业,除非实力相差真的比较明显,否则很难判断厨艺的高低。每个厨师擅长的范围不同,每个食客喜好的地方又不同,众口难调这么多年以来一直都是厨师们的难题,也是美食评论家们的难题。”

“其实名厨录上80名之后,包括一些没能登上名厨录的厨师们的厨艺水平应该是相差不大的。许先生已经尽到了他最大的能力力求让这个排名公正,但不可能真正的公正。其实名厨录上的所有排名,除了排在第一的彭师傅,其他师傅们的排名一直以来都存在争议。”

“相对来说,年轻厨师会比中年厨师更占优势一点,但如果太过年轻的话优势就会变成劣势。”章光航道,“如果江枫想上名厨录的话,他应该提前一年就说出来


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