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第594章:富五代

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“嗯,这是忼州著名馆子奎元馆,拿来招待蔡廷锴、蒋经国、梅兰芳、竺可桢的招牌菜。”

听到许峥这番话,林晓光拍了拍许峥后背,笑着催促道:“那还等什么,咱们赶紧出发呀!”

去过忼州档都知道,忼州面馆几乎家家都有虾爆鳝面,但做得好的凤毛麟角,许峥之前试了一些名馆子的虾爆鳝面,都不尽如人意。

不是用了食之无味的冷冻虾仁,就是鳝鱼炸得火候不对,有的甚至以鳝鱼头来充数。

不过,许峥倒是被一家面馆的虾爆鳝半汤圈了粉。

所谓半汤,并不是只有一半汤的虾爆鳝面。

虾爆鳝浇头的做法大同小异,但炒好后不是原锅煮面,而是炒面。

碱面提前煮熟过冷水,沥干后加入爆鳝的卤汁一起炒制,浸足鳝鱼的异香,嚼起来干爽筋道。

不多久,到了许峥所说的这家面店之后,不知道是因为实在太饿了,还是这家店的虾爆鳝面确实美味,林晓光一口气吃了两碗。

见林晓光吃饱之后,还是一副意犹未尽的表情,许峥得意洋洋地道:“怎么样晓光,这家店的虾爆鳝面味道很正吧?”

林晓光嘴里叼着一支牙签,边摸着肚子,边欣慰地点了点头:“味道确实不错,就是有点吃撑了,感觉肚子特涨。”

为了吃的更加舒服,许峥摘下眼镜,搁在桌面上,笑着冲林晓光打趣道:“谁让你吃这么多,跟个饿狼投胎似的,你看我,一碗都还没吃完。“

看着许峥再自己眼前慢条斯理的吃面,林晓光疑惑地问道:“老许,你不是上海人吗?怎么感觉忼州这片你也这么熟悉?”

许峥边吃边说:“我妈……她是忼州人,小时候我跟我外公待过一阵子。”

原来,许峥虽然不是杭州人,可他外太公曾经坐拥杭州自来水厂和电厂,外公张绶葆则是是吴昌硕黄宾虹的弟子、杭州西泠印社早期社员。

而许峥之所以对杭州这么了解,相必外公肯定没少跟他讲起钱塘往事。

以前林晓光还纳闷,同样是演员,怎么许峥身上的城市中产气息这么浓厚,原来根本不是演的,是纯天然的。

而许峥当年出生在上海常熟路和安福路交界的那套“租界”老洋房,也绝对不是什么老破小,因为这房子之前属于郁达夫的哥哥郁华,再往前属于民国影星高占非。

虽然已经认识了这么多年,许峥还是第一次跟林晓光聊起自己儿时的回忆。

“老许,可以啊


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