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第二百章 做客

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到家,一进门,金泰妍先把围巾摘了。

“呼,热死了。”金泰妍说。

“先坐下休息会吧。”尹铭说,“我去做饭。”

金泰妍不置可否地坐下了。好奇怪的形容词。

把出门前已经装了米的电饭煲插上。然后准备做饭。

大火烧热炸锅,倒入油,烧至5成热,下入之前准备好的肉粒炸至微黄,捞出沥油。

大火烧热油锅,烧至九成热时再次下入肉粒,大火快炸一次,约1分钟,至金黄色捞出。

香味已经四溢了。金泰妍坐立难安。溜到厨房门口看着。

“你要是无聊,可以先走动逛一逛。比如书房。”尹铭说。

“哦。”金泰妍还挺听话,就去了书房。

一进书房就看到一个大书架。其中一边,放满了专辑。

金泰妍看着,非常满意。和自家家里的存货有的一拼。

尹铭那边正到水字数的最高潮。

炒锅烧热油,放入蒜粒、青椒片和红椒片,煸炒片刻。调入白醋、生抽、番茄酱、白砂糖,以及半杯清水,大火煮滚,并随时搅动。最后调入水淀粉,待酱汁熬至黏稠有胶性时,放入炸好的肉粒和菠萝块,拌炒均匀。

菠萝咕咾肉完成。

然后是腐皮蔬菜卷。

用油爆香姜丝,胡萝卜,榨菜,放入香菇同炒透,将豆芽放入炒匀,加入调味,韭黄同炒匀,馅料完成。

豆腐皮用湿布抹透至软,将馅料放入,卷成长条形,在收口处涂上淀粉浆待用。

烧热炒锅,下油,放入素菜卷煎至两面金黄色,盛出,斜切大段。

腐皮蔬菜卷完成。

炒荞麦面。

小葱斜段,再从中间竖切一刀,理理散开。荞麦面开水入锅煮至九成熟,关火。过冷水。锅内烧热,放少量油,放一勺豆瓣酱爆香。放入荞麦面,加入一勺蚝油,一点糖调味,翻炒几下。撒上芝麻,起锅。

炒荞麦面完成。

最后泡一碗紫菜榨菜汤。

搞定了。

金泰妍早就等不及了。就一个书房有什么好参观的。看完那收藏的专辑就回到厨房门口等着了。

炒荞麦面的时候就在那流口水了。

帮尹铭把菜端到餐桌上。

尹铭摆好碗筷。

就开吃了。

金泰妍一看那菠萝咕咾肉,一下子就被吸引住了。平时


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