的香味。在那些菜盘里那酱黄色的汤汁中，我还看见了淮山和大枣。
这两种食材放在里面，既增加了菜品的鲜美程度，还有一个更重要的效果，防止上火。
之前我爸给我烧的那条大蛇，我吃了第二天脸就浮肿了。
而这柚子园里做这道菜，就注意到了这一点，因此加入了去火的淮山，就避免了明天会脸肿的尴尬。
这李家乐果然是经营有道。
一边啃着蛇肉，我一边问梁园：“这个柚子园农家乐，开了多长时间了？”
一口干煸蛇肉下肚，梁园被呛得咳嗽了几下，他喝了一大口苦荞茶：“大概有七八年了吧，之前不是李家乐在管，是他老爹李才俊在弄，应该是这几年，他才接手的。”
我哦了一声，继续问道：“那之前……”
就在这时，包间的门又打开了。
服务员小姑娘端着一个砂锅罐子进来，跟在她后面的，正是柚子园的老板李家乐。
李家乐接过那一罐砂锅对那小姑娘说了声：“你出去吧，这里交给我了。”顿了顿之后，他又说道：“让吧台那边，拿两瓶好酒进来。”
小姑娘说了声好，把砂锅递给李家乐后就出去了。
李家乐把砂锅小心地放在桌子上，还没揭开盖子的时候，我就闻到了一股香味儿，这味道，像是煲了很久的老母鸡鸡汤，里面还带着一股别的特殊的香味
李家乐手里拿着一个麻布，他小心地解开了滚烫的砂锅盖子。
顿时，浓烈的香味弥漫在了整个包间里。
我们凑过去，只见那汤，颜色鲜黄，上面泛着一层厚厚的鸡油。
李家乐拿着一个汤勺，轻轻刮开上面的那层黄油后，给我们每个人都舀了一碗汤。
“这是我们这儿最有名的一道菜——龙凤呈祥。我敢说这方圆几百公里的餐饮店，只有我们这柚子园才能做出这个味道，很多外地食客，开车几个小时过来，就是为了这么一碗汤。”
李家乐说这句话的时候，脸上满是自豪。
龙凤呈现，这是一个非常美好的祝福词汇。
但在餐饮里面，这就是一道非常著名的炖品，蛇肉炖老母鸡汤。
鸡跟蛇，这两种东西，其实在某种意义上来说，是天敌。
蛇会吞食刚刚孵化出来的小鸡崽子，而鸡也会啄食幼小的幼蛇，因此这两种东西虽然年长后不会产生直接的冲突，却是对方繁衍上后代最大的阻碍。
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