而这些客人并不是每一位都扛得住矾楼的开销，而且，他扛得住第一次不一定扛得住第二次，而且矾楼虽大，却也只能每日就招待那么多人，所以，反而是在矾楼附近开茶肆，食肆更容易活下来。”
贾昌朝微微惊讶，甚至轻轻击掌：“郎君见识，实在远超常人。”
赵时看着早已经开的满满当当的一条街……
您也不必，
这么硬夸我。
当然，
或许贾昌朝是故意的，他就是故意这么生硬的夸，好让赵时提前一步看出他有事相求，然后贾昌朝一边引路继续往里走，一边摇头道：“只是，如此开店固然能更容易赚钱，却终究是拾人牙慧，能活的不错，但是，想要再成为一个矾楼，却几乎完全不可能了。”
说完，
又往前走了二三百步，贾昌朝停下，指着面前一间有些破败的食肆道：“郎君可知，这家店开了多少年？”
赵时摇摇头，
这他真不知道。
“将近百年，几乎就是与矾楼一同开起来的，但是……”贾昌朝摇了摇头：“差距如云泥。”
赵时看了眼店面，却有不同意见：“我却觉得不然，矾楼能屹立百年是因为它一直在赚钱，在进步，而这家店明显不那么赚钱，却也能屹立百年，这不更代表它其实比矾楼更有可探究之处吗？”
贾昌朝一怔，
忍不住抚掌：“郎君之见识，果然与常人不同。”然后虚引赵时入店，这店里面积绝不算小，却只摆了一张桌子，而且柜台后面那个三十余岁的妇人，神态慵懒，看人进来也不招呼，只是看他们站了有一回，才懒懒的问道：“可是要用食？”
“是。”
贾昌朝颔首，然后等那妇人扭去后厨做菜，便凑在赵时耳旁道：“郎君所言，一针见血，这家店屹立百年不倒，除了掌柜的有些执念，便是这厨娘也是百年前传下来的，手艺极好。”
说罢！
又主动给赵时倒了一杯茶，赵时急忙双手接过。
不得不说，
虽然赵时是包拯的学生，但是，单论相处起来的感觉，差不多岁数的俩人，却显然还是贾昌朝更胜一筹，他几乎不会冷着脸说话，笑道：“还有，这家店的茶也是一绝，郎君不妨尝一尝。”
赵时点点头，
从善如流，
然后一口喝下去，
不得不说，
宋朝虽然可以说是历朝历代最丢人
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