。给她发过去一个不好意思的表情,又和李秀英聊了会,便休息去了。
接下来的几天,江毅在鹏城逛了几个比较有名的景点,像民俗文化村,大梅沙海滨公园之类的景点。在民俗文化村,他看到一幅很有神韵的山水画,便直接买了下来,准备送给李秀英。
游玩一圈江毅踏上回静海的路,回去之前他还买了一些老婆饼、核桃酥之类的特产,准备带回去给姜梦佳他们尝尝。
江毅回到静海的时候,员工培训已经告一段落,培训师马博文已经统计好参与培训员工的成绩,他刚回办公室,张老板便和马博文一起汇报培训的情况。
培训的主题是提升员工素质和团队协作,马博文设计的培训思路也是如此,在实际工作中,餐饮业员工的素质包括一个员工完成工作的数量和质量,以及处理特殊情况的应变能力。
马博文针对青禾一品的一些特点,优化了一些规章流程,让每位员工分工更加合理,也让考核可以更加地量化。
不管在暗地里的考核还是在打分表上,表现最好的都是经验丰富的郝大厨,而团队协作这块,章红带领的一楼服务员团队获得最好成绩,马博文特意点出章红,认为是她无比认真的态度对整个团队起了很大的促进作用。
看着考核表里的成绩,江毅算是比较满意,每一位员工都很认真地参与其中,有一些缺点在培训老师指出来后很快得到改正,例如卫生方面,和客人说话语气等等。
“多谢马经理的指导,能得到这份成绩,我很满意。”江毅放下手中的考核成绩表说道。
马博文郑重其事地说道:“我虽说起些作用,不过如果没有员工的支持,培训也不会有效果,最后我再说一句,培训只是一时,我希望贵店能一直将培训整改的内容坚持下去,一时做好不难,但想持之以恒真不是件简单的事,我见地太多这样的例子。”
“多谢马经理的金玉良言,我一定牢记在心。”江毅知道他说的是实话感激地说道。
马博文从椅子上站起来,伸出右手,道:“江总,我魔都那边还有事,我就先告辞了。”
“一路顺风,马经理,有时间再到我这坐坐,给我们指导指导。”江毅和他握手后,转头冲着张老板说道,“老张,叫人送送马经理。”
“江总客气。”
送走了马博文,江毅让张老板说说这次培训的情况,张老板先简单介绍了一下培训内容,接着说到培训效果,他说自己是大开眼界。
由于事
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