“知道了，周助理。”
通知前台后，周助理挂断电话。他此时正在老板派瑞特的办公室，办公室里还有采购部的赵忠杰。
挂完电话后，周助理转过身对着坐在沙发上的派瑞特道：“BOSS，已经吩咐下去限定预约。”
派瑞特点点头，看了一眼坐在他旁边的采购经理赵忠杰，道：“好吧，这只是个暂时的方法，让我们来想一想，怎么才能解决这个麻烦。”
派瑞特所说的麻烦的源头便是江毅供的鹅肝，从江毅那买来的鹅肝做成的菜品，滋味独特，肥美醇香让喜欢吃鹅肝的顾客无比地喜欢，鹅肝这道前菜自然是大受顾客欢迎。
美味的鹅肝通过各种途径在各个美食圈子里扩散，传到越来越多喜爱人的耳中，特别是网络上的传播更是迅速，吃过的顾客各种强烈推荐，夸得天上少有，这让更多的顾客来尝试，一试之下自然也是满意至极。
越来越多的人来到餐厅尝试美味的鹅肝，使得店里的营业额也节节攀升，而且Poie gras已经变成很多顾客必点的一道前菜。不过好事不一定百分百都是好事，因为江毅供过来的鹅肝已经跟不上每天的消耗，田子文倒是又给找到了别的供应商，但是经过派瑞特的亲自实验，做不出那种纯粹无比的美味。
或许是长时间地和外国人接触，周助理的动作有些西化，他耸耸肩道：“BOSS，限制点餐肯定不是个好办法，不过可以让我们获取一些时间。”
“是的，周。这样可以让我们想出解决的办法。”派瑞特推开手，转头向着赵忠杰问道：“赵，有没有最新的供货商的消息。”
赵中杰摇摇头，“BOSS，田大师前面介绍的两家都已经送来了，不过市场反应并不好，和江毅那边的差距太明显，用那两家的鹅肝做的菜式被一些老顾客投诉过，所以暂时停止了使用。”
派瑞特用拇指揉了揉自己的太阳穴，道：“再好的厨师缺少美味的食材，也不可能做出令人满意的作品，这真是个难题。赵，看来你得亲自去一趟，要求加大供货的数量。”
派瑞特的话刚说完，赵忠杰又给了一个坏消息，“BOSS，我听到一个不太妙的消息，隔壁的几家餐厅正在打听我们鹅肝的供货来源，我怕他们会从田大师那里得到鹅肝来源的消息。”
这时，站在一旁的周助理也插话道：“我们楼下的Paris Rouge餐厅很多老顾客都到我们这边来品尝鹅肝，他们估计也会注意我们这边的动态。”
“如果
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