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44榨茶油

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在茶油饼上面,正准备去踩踏椎,吉祥跑到踏椎那,“李姑娘,你扶住木塞,我帮你踩踏椎。”

“好啊!”李虞扶住木塞,吉祥踩动踏椎,踏椎落下后把木塞往石臼里敲,木塞把油饼往下挤压,过了一会茶油从管子里流进了盆里。

周嘉看着茶油从竹管里流进木盆里,指着木盆里的油说,“李姑娘你看,茶油流进木盆里了。”

李虞放下木塞,看着金黄色的茶籽油顺着竹管往下流,“茶籽油颜色真好看。”

钱婶放下磨柄跑了过来,高兴的看着盆里的茶油,“小鱼,这下你放洗了,东西没白做。”

“是啊!你也放心了吧!”李虞拿勺子舀起来倒出来,“茶油味道可比菜籽油好多了。”

周嘉听后,看着李虞,心想;李姑娘怎么好像吃过很多茶籽油的样子啊?

吉祥也放下了踏椎,跑过来看着金黄透明的茶籽油,“少爷,您看,真的榨出油来了。”

周嘉丢开思绪,看着吉祥道,“我就说会榨出来吧!吉祥,你快去继续踩啊!”

“哦!”吉祥过去继续踩着踏椎,油流得更快了。

周嘉指着油里面的渣滓道,“应该还要过滤一下,把油渣滤干净。”

李虞点头道,“等会用纱布过滤一下就行了。”

周嘉蹲下去,用勺子舀了一勺倒下去,看着金黄透明的茶籽油,“不错,看起来比我卖的素油强多了,还有一股淡淡的清香味。”

李虞得意的笑道,“当然,茶籽油吃了对人很好的,不相信你吃一些日子试试。”

周嘉抬头望着李虞,“看来李姑娘吃过很多茶油?”

“哪里,都是我娘说的。”李虞微笑着说完,端着蒸屉进屋去了。

李虞在灶房里蒸着茶籽粉,暗自警醒自己,不能得意忘形。

周嘉若有所思的看着李虞的背影,摇摇头,帮着李虞把茶籽粉装进草篓子里。

几人忙到巳时末,才榨完了两石茶籽,李虞看着周嘉主仆,试探着问,“午时快到了,周先生你和吉祥一起,就在我家吃一顿便饭吧?”

李虞以为周嘉会拒绝,谁知周嘉笑着点点头,“那我们主仆,就叨扰李姑娘了。”

“哪里啊!一顿便饭而已。”李虞去了菜地,拔了两颗莴笋、两根萝卜,一把蒜苗,掐了一竹篮油菜,提着回来家。

钱婶已经把腌肉和腌排骨洗出来砍断了,李虞煮了一个萝卜排骨汤,潮了一碟莴笋肉片,蒜苗炒腌肉


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