结果是把自己的命也搭进去了，也害苦了宁县不少商贾。
当初为了安全，一些商贾听了刘三全的建议，拿出自己大部分的铜钱跟候越换成了官票。
候越一死，就爆出他与阎罗殿合谋骗财，这些商贾手上的官票都是他伪造的。
上报朝廷有什么用，这么多年了，阎罗殿任是逍遥法外。
所以这些商贾也只能是打掉了牙往肚子里咽。
也不知道是点的菜太多，还是东来居厨房的效率就是这么慢，等了好一会才开始上菜。
“江掌柜，你们慢用。”菜上完了，伙计也退下了。
江晨开始打量起这一桌子满满的菜，除了那四道比较有名气的菜外，其它的多是清蒸、水煮和白切，品相很普通。
“殷大哥，我敬你一杯。”
两人拿起酒杯走了一个。
都是男人，而且颇为熟悉了，也就不顾及什么吃相了，大口吃肉，大口喝酒。
两杯酒下肚后，江晨杯里就换成了茶，东来居的好酒度数也不高，但他的酒量就跟这酒的度数一样的低。
殷乐山知道他酒量低，也没有为难他，倒是自己喝开了，又让伙计拿了两壶上来。
江晨则是一个劲的吃菜，每吃一个菜都忍不住的摇摇头。
“老弟，这菜不合你胃口？”殷乐山打了个酒嗝，这些菜虽比不上上等酒楼的菜，但也还算过得去。
江晨微微一笑，道：“吃是可以吃，就是味道差了点。”
他并不挑嘴，现在只是以一个美食评判的身份在吃这些菜，才会有这样的表现。
殷乐山见他吃进嘴了，并没有咽下去，而是又吐了出来，便指着他面前的小碗问道：“那老弟你这是为何？”
江晨笑道：“这是一个品菜的方法。”
殷乐山是个糙汉子，心细也只是在对待追踪敌人上，现在听得有品菜的方法，觉得有意思，便问道：“老弟说来听听。”
江晨见他想知道，组织了下语言，道：“品菜过程不外乎四个动作：看、闻、尝、吐。”
“看，也就是观菜的卖相，第一眼能否吸引住人，让人产生食欲。”
“就比如这盘松鼠桂鱼，火候没有控制好，鱼煎的太焦，颜色太黑。”
殷乐山看着焦黑的松鼠桂鱼，点了点头，这一点他赞同。
江晨继续说道：“闻，则是品味菜肴香气，在没有见到菜之前，如果仅凭菜香就能所吸引人，那就
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