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第二百七十七章:肉皮酥冻

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“来来来…老张头,好久没见,你也来了!”

“老孙,这边这边,咱们今天不醉不归!”

天色刚刚发黑,老城小巷里,因为拆迁街灯都断了电,黑乎乎的,以往行人路过,鲜有顿足,常常都是快速离开。

但今天却是例外,便见小巷深处,一家独门小院大门敞开,来来往往,一些孩子们相互嬉笑声,以及不时看到几个街坊站在一起,聊着说起鲜花。

当然,更多的,是站在锅炉前,看着眼前锅里上下翻腾炒制出来的菜。

赵客穿戴着整齐的厨裙,一勺油下锅,沿着锅边一刷,随即被赵客换掉,倒上新油,把准备好的豆瓣酱,投入锅里:“滋滋滋!”伴随着一股青烟,便见锅里粘稠的酱汁开始被赵客翻炒出来。

夸张的手法,在大人眼中,行云流水,令人目接不暇。

在那些孩子的眼中,眼前赵客更像是一个魔术师,手上大勺一番,橘黄色的酱汁,就被赵客均匀的浇洒在菜肴上,顿时香气弥漫,有些嘴馋的,都要忍不住偷偷捏上一口放在嘴里。

当然在场大人,对此也不会有什么怪罪,反而围在一旁调侃哄笑。

不需要赵客去端菜了,那些妇女会过来帮忙端盘子,洗菜刷碗什么的杂活也少不了他们的影子。

“小赵啊,你这后面怎么这么多刀啊??”

一位上年纪的大娘看到赵客切好了鱼肉后,随手就把刀给扔在了手边的木桶里,不禁好奇问道。

“不要了!”

赵客没有回头,专注的把菜碟上哪一点汤汁擦掉,保证菜品的美观后,才回头解释道:“这些刀沾了味,再做别的菜,我不喜欢,所以就扔了。”

“瞎说,哪里能沾什么味啊,你这就叫浪费。”

面对大娘的教训,赵客也没计较,重新拿出一把刀出来,继续埋头做菜。

“对,就是浪费!”

不远,罗青洗着盘子,听到大娘教训赵客的话,心里一阵暗爽,暗道:“这才一桶,后面还有两桶呢,我看不是刀上有味,是你心里有味,你这就是病!强迫症!”

当然这话罗青不敢说出来,毕竟对于赵客铺张浪费的事情,老头子也清楚,但从没有因此责骂过赵客。

只是偶尔喝醉的时候,给罗青提过一次,说过,这是赵客的病,刀上哪怕没有一点味道,可在赵客心里,刀已经脏了,或许这就是赵客的怪癖。

很快,一叠叠小菜端上桌,顿时香味弥漫,透过小巷外,


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