妃喝完后先道。
“虽辣却爽口，沒想到还有如此美酒。”杨美人的酒量颇大，喝完后却是大赞道。
“这种高度白酒你们各自依据自己的酒量，适可而止。”
“是，太后。”
作为主人的谢道清乐呵呵地招呼道：“恩，三杯酒已过，大家先吃点春盘。”
所谓春盘乃是各种蔬菜汇集的拼盘，不像后世所说的拼盘大都是由荤菜拼成，其最早起源于五辛盘，而所谓的五辛，就是指大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽等五种辣味的蔬菜，古人在过年时将这五种辛香之物拼在一起吃，还给它起了个颇有诗意的名字“五辛盘”，后來人们又对五辛盘作了一番改进，增加了萝卜、蒌蒿、嫩芹芽、嫩韭黄等时令蔬菜，汇为一盘，名为“春盘”，后世北方的春饼、南方的春卷即是由春盘演化而來。
“谢太后。”
谢道清慈祥地看着众人道：“好了，下面大家随意吃，尽情吃。”
“是，太后。”
吃过春盘，一道道凉菜、热菜被宫女们端上桌面，菜肴之多令人目不暇接，除了鲍鱼等极少数海鲜之外，几乎后世所有的肉类食物应有尽有，而蔬菜的种类却不如后世的品种那般齐全，不过，宋朝时期的食物却都沒有受到过污?p>
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