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第57章 提前尝尝

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过说话时还是重点强调了“跟你商量”这四个字。

果然,吕鹏立刻笑笑,“哪能,我刚才说错了话,刘总厨自己商量,我可什么都不懂!刘老弟,你尽管上班,我在这里等你,等到晚上下班好不好?”

“那可需要很久。”

“没关系,我时间多,就在这里等。”

刘真点点头,也不管他,直接走出去,开始工作。

本来以为这吕鹏一看就不是一般人,估计也是像于悦那样日理万机,哪能等的下去,最多中午就急忙回家了。

谁知道他像是铁了心一样,真的等到刘真晚上六点钟下班。

刘真脱下总厨袍子,洗把脸,抬头发现镜子里多出一张脸,平静如水,倒是没有着急的神色,这不是吕鹏是谁?

“下班啦?刘老弟?”

“嗯。”

刘真擦擦脸,“我们走吧,回厨房。”

一听到刘真说回厨房,吕鹏心情好,一步一步跟在刘真身后,“需要我找人打下手吗?可以切个葱之类的!”

“不用,你看着就行。”

刘真拿起刀,拎起来旁边准备好的里脊肉,用刀背拍拍,把肉的韧劲儿激发出来,就翻过刀身,咣咣几下,里脊肉被切成厚片。

“好!”吕鹏拍手称快。

刘真嫌他吵,扭头淡淡瞅他一眼,吕鹏僵硬了身子,心里不快,这个刘真还有点脾气,大家都是为了钱,装什么装!

吕鹏心里诽谤,面上依旧平静,人称”笑面虎”可不是盖的。

只见刘真用玻璃碗装了切好的里脊肉,加入精盐、料酒、鸡蛋清、水和淀粉,放在旁边。转身到碗橱挑一个瓷碗,把盐、酱油、白糖、醋、味精、水淀粉依次放入碗里,调成芡汁。

看着刘真熟悉的动作,吕鹏心里的自信又多了一分,总觉得明天赢得可能性又大了些。

吕鹏想着自己的事情,突然听见“呲呲”声,定睛一看,刘真已经开始热锅。

锅内放入色拉油,眼看着烧至四五成热,“哗啦”下入里脊肉片,开始烹炸,不一会儿,肉片定形,刘真拿起漏勺捞出来,放在盘子里。

待油温升至七八成热,刘真重新把里脊肉片下锅,复炸,只听见肉片被炸的外焦里嫩的声音,吕鹏忍不住上前看过去,肉片的颜色呈金黄色,外表酥脆,刘真此时捞出肉片。

“……”

吕鹏想问是不是已经做好,毕竟味道都已经出来,整个厨房都是炸出来


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