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152章 荔茸香酥鸡

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  “母亲仍旧坚持看法。”辜老夫人夹过两块鱼糕,矜持地放下筷子,“任小姐的手艺很好,但是她无能做辜家的女主人,当初同意徽瑜已是勉强……”

辜廷闻打断了母亲话:“徽瑜已经结婚一月有余。”

“是啊。”老夫人难掩遗憾,捧了茶吃过,“任小姐若是你父亲同僚家的姑娘,兴许我会松一松口,可她的身份,不行。”

辜老爷出院后成日卧在家中,辞去了所有职务,对外声称年事已高需要颐养天年;老夫人的态度随之也软化很多,时常和颜悦色。

然而这已经是她最后的妥协,至于小儿子要娶一个厨娘,她严厉拒绝,并每日会对辜廷闻和任胭表达自己的坚决,今日尤是。

家里湘地的大师傅为避开辜家的内乱而早早地辞了工,如今灶上缺人,老夫人想吃道湘妃鱼糕,一时兴起便请了任胭来掌勺,小姑娘当时正在厨房里蒸芋头。

前些时候她同麦奉辉琢磨新菜,恰好辜家命人送来一筐荔浦槟榔芋,个头大,蒸得熟透时候不但芋粉松糯,而且香气扑鼻。

当下任胭的心就耐不住,炸了芋头片裹进金猪肉片里做了道烧扣肉,往后又拌过鱼或者鸡茸同菇笋油炸,香酥可口;可这筐芋头还剩下好些,她又琢磨起别的菜品来。

蒸熟了芋头预备着搓成茸,添香料和肉或扎或蒸,半是芋茸半是肉,自成一派风味。

可芋头刚进了蒸笼,老夫人就来了,先叫丫头给了打赏,再提出今儿的菜里要一盘湘妃糕,真把她当家里聘的大师傅了。

下马威么,任胭心里明镜儿似的。

她还没言语,辜廷闻倒先伸了手替她收了赏钱:“母亲同你玩笑,今年迟了的压岁钱,收好。”

老夫人当即撂了脸色,小丫头吓得不敢吭声。

辜廷闻似乎未觉,卷了袖子来给任胭做杂活。

瓮里捞起条活白鲢,洗刷干净搁在案板上,这才净了手,站到一边瞧着。

老夫人素来四平八稳,天大的怒火在众目睽睽之下也只好收敛几分,见儿子不成器转身而去,步子飞快,可发髻里的步摇仍旧稳稳当当。

“老夫人真格儿能耐。”任胭眼巴巴地瞧,心生艳羡。

当日家中的数位夫人寻常走路倒还能过眼,但凡着急上火,那仪态简直不堪入目,不是被耳坠子甩了脖颈,就是被流苏砸了脑袋。

她看着都疼得慌。

辜廷闻知她心里正闹鬼儿,敲敲她的脑门:“好好做菜。


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