说笑着的时候,亚森说到了,我们举目望去,一个土灰色的小房子座落在小水塘边上,炊烟袅袅升起,亚森的妻子阿依莎在朝我们招手。
走近之时,才发现房子并没有远处瞅着结实好看,外墙很多地方都已剥落,跟途经的一些房舍对比起来,尤为显得老旧斑驳。
亚森的妻子是当地的维族女性,勤劳朴实,家庭的重担让她本来清秀的面容苍老了不少,跟实际年龄有很大出入。
维族不施握手礼,阿依莎看见我们后,把右手放在左胸前,身体向前倾侧三十度,轻声说,“萨拉木来坤”(祝福的意思),表示对大家远道而来的欢迎。
来之前,俞教授跟我们提到过当地的礼仪习俗,此时也纷纷用现学的维语问候。
亚森的儿子库尔班听见外面说笑声,从里屋跑了出来,一下子看见这么多陌生人,有些打怵,躲在父亲的后面好奇的盯着众人看。
小家伙今年四岁,长得调皮可爱,继承了母亲的俊秀和父亲的硬朗,能说一些简单的汉语,不大一会就跟大家熟络开来,追闹着沈洁然等人嬉戏。
他母亲则小声训斥,让他不要疯跑,当心自己的身体。
我们在镇上买了一些水果点心,本来还想买点营养品之类的东西,亚森都再三拒绝了,把东西搁置之后,阿依莎说可以开饭了,将众人请进了屋里,忙里忙外的端茶端菜。
亚森的母亲玛依奴尔躺在里屋,不能出来迎见,再三吩咐儿子不能怠慢了客人。
维族人的热情好客是出了名的,亚森家里总共才养了五只羊,是一家人的活计,昨夜宰了一只几个月大的小羊,用来招待尊贵的客人。
我和陈可心等人事先受过提醒,见到这样的场面,千万不要说宰了可惜之类的胡话,宰了就宰了,一定要感谢主人的热情款待,盛赞羊肉的可口和主人的手艺,切不可犯了忌讳。
诸如此类的还有,吃饭的时候不能将饭粒落地,万一掉到地上,要捡起来放在餐布上,碗里面不能留剩余的饭菜,这既是对食物的尊重也是对主人辛勤烹饪的褒扬,这些习俗礼仪大多反映了维族人勤劳朴实、食不重味的勤俭品质,包含了他们对自然馈赠的敬畏。
外乡人也应入乡随俗,尊重理解他们的善意。
阿依莎不会说汉语,只是频频用手示意我们大口吃菜,喷香的羊肉没有放盐,保留了羊肉最佳的鲜美口感。
除去俞教授,我和陈可心等人都是第一次吃到这种不放盐的羊肉,虽然
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