穆小姐生意兴隆，一本万利。”
赵公子边说边笑着跨出了门口。
小吱吱看着赵公子走开，便对娘亲说：“娘亲，你真的不去海边了吗?”
“去，只是现在不去。”穆小小把那些卷子又翻看一次，觉得这个收入和支出不成正比，一只大龙虾拿货是十锭黄金，而卖出去也就十锭黄金，一文铜钱也没有赚，人工费加工费等等一起亏了进去。
穆小小发现，很多贵重的海鲜都是原价目出售。
小吱吱和娘亲一起研究这家海鲜饭馆的经营模式，小吱吱稂快发现，大龙虾不赚钱，可是中层消费利润却很高，一斤普通的虾进货只有十个铜钱，可是他们却卖二两黄金，这个利润十分惊人。
“娘亲，赵公子一些平本的东西来吸引客人，因为贵重的东西价值比较透明，而且本来也贵，没有几个人吃得起，吃得起的人也不会长期吃那么贵的东西，消费群体都在中层，所以，他们就赚钱了。”
“唔，分析得很到位，我们就按照他这个模式去经营。”穆小小虽然不想做什么老板，但她觉得 既然赵公子让她进了坑，那么她就要好好从这个坑上爬出来，总不能死在他设置的坑坑里。
新官上任三把火，穆小小走出房间之后，便是摆出了一副掌柜的样子，认真的看着下面的人工作。
还好，由于赵公子之前管理有方，这些人即使换了掌柜，他们的情绪也没有多大的变化，该做什么做什么，一圈下来之后，穆小小并没有发现有人偷懒。
穆小小把与赵公子见面的房间当成自己的办公房间，她也不知道赵公子平时在那儿办公，所以，回到房间之后，穆小小便让小吱吱算了下这个小时的利润。
小吱吱一早就把数据录好，她们并不像那些帐房里的人要用算盘慢慢算，她把相关的数据输入系统之后，利润一下子就出来了，半个时辰，也就是现代的一个小时，她们净赚了五百锭黄金。
而这儿的租金是每个月五百锭黄金，也就是说，一个月的租金他们半个时辰就赚够了。
“小吱吱，现在是饭市时间，平时不可能一直了这么旺，如果这样下去的话，那赵公子他得要多少房间装黄金?”穆小小觉得，她们不能高兴过早，也许过了饭市时间，那就没有人了。
“娘亲，做这行就是这个样子的了吧，反正半个时辰把租金搞定，那剩下来就是赚人工钱，这儿一共有一千名工人，按照现在的人工来算，我们只需要几个这样的饭市效率就可以赚到了人工钱，
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