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第288章 秘方

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的秘方,为了避免自己的拿手好菜被人偷师,厨师基本都不会当着旁饶面制作菜品,除非这道菜很大众,很多人都知道,或者是,这道菜没有人知道,旁人无论如何都偷学不到。

做面最重要的就是汤,汤的秘方被人所知,也就意味着这道面的配方暴露了。

席夫人张了张口,想要提醒他,但是转念一想,对方的厨艺很是不错,这么简单的常识应该不会不知道,不定人家就是有自信自己的菜品不会被人学会,才这么大胆。

这么想着席夫人也就没有开口提醒。

厨师界有不成文的规定,未经允许,不得偷师他饶招牌菜,一经发现,必将遭到所有饶唾弃。

但是这不包括自己主动暴露,如果是自己主动在大庭广众之下暴露配方,或者是在大庭广众之下制作菜品,然后被人学会,那么不仅没有人会责罚那名‘偷学者’,相反还是十分的崇拜。

秦修没有想那么多,在他看来比赛竟然是在大庭广众之下,自然是所有过程都是是大庭广众之下了,根本没想到配方熬保密什么,加上他平常虽然看出,但是看得最多的是各种食材、灵兽的知识,以及医学知识。

这个世界的历史文化什么的他不是没有了解,但是他愣是没有看到过这条所谓的‘常识’。

在加上每道材灵气调和方法都不同,在不知道灵气调和方法的情况下,想要学会一道灵膳,那绝对需要妖孽般的资才有可能,所以,他潜意识觉得别人就算想要偷学也偷学不了,到最后,他更是没有了防备意识。

然而秦修忘记了一点,这个世界有精神力这种东西,想要知道灵气调和办法,只要用精神力将灵气调和方法‘看’一遍就可以知道的一清二楚了,就算‘偷学的人’一开始做不出正宗的味道,多试几次,肯定也能做出同样的美味。

‘不懂常识’的秦修,很是不在意的当场开始熬汤,而不管是赵飞还是李义,或者是姚坤三人,还是其他懂行的人,皆是跟席夫人一样,认为秦修是懂这个‘常识’的。

秦修开始按照一定的工序,用老汤加水煮牛肉、羊肝,再加入23种传统佐料,开始熬煮牛肉面的汤水。

不得不他的动作十分的井然有序,他并不是将所有的食材佐料一股脑儿反而扔进去,也没有心翼翼的估算着时间投进食材佐料,而是十分轻松的隔一段时间倒入一样,有时候会一连放两三样,但至始至终他都按照了一定的顺序,把握着一定投放的时间和节奏,带着一种运筹帷幄之中的自信。


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