连古人也感叹，这种窑变是水土所合，人力之功。不复能与。
不过窑变瓷很少能够流传下来，究其原因却是由于东西属于偶然烧成的，不属于工匠能够控制的范围，所以一但有窑变瓷出现。监窑官往往直接砸了。
不是他们不知道窑变瓷十分珍贵难得，主要是害怕将东西呈现上去之后。皇帝要求他们再烧造同样的东西，那岂不是搬起石头砸自己的脚，自寻死路？
而且众所周知，窑变瓷最大的特点，就是它那千变万化的色彩，可谓是入窑一色，出窑万彩。经过高温的烧造，就在会釉面上形成瑰丽无穷的釉色。
然而大家也看得十分清楚，展台上的瓶子，却是朴素的米黄色，怎么看都像是烧制白瓷失败的作品，怎么可能是以色彩绚烂多变而著称的窑变瓷？
看出大家的怀疑，钱老轻轻笑道：“不要觉得奇怪，一般人以为窑变只是可以变形或者变色而已，却不知道窑变还有变质之说。”
“变质？”
瞬时，许多人面面相觑，不解其意。然而，一些资深行家却若有所思，微不可察的点头表示赞同，显然也知道变质之说。
“变形比较好理解，那是指在烧造的过程中，瓷器伤残、开裂的状况。一开始的时候，变形的瓷器都是废品，大家直接砸烂扔了。后来有人化废为宝，逐渐掌握了瓷器开裂的规律，加以改进以后，就成为了开片……”
这个时候，钱老娓娓而谈：“至于变色，这更是大家耳熟能详的情况，也不需要我多费唇舌。然而变质，许多人可能不太清楚，但是在古代却不算罕见。”
“《古窑器考》有记载，余家有镇瓷宋碗二，暑天盛腥物，不臭腐。”
“《苏东坡集?瓶笙诗引》书中提到，有人闻笙声杳杳，若在云霄间。抑扬往返，粗中音节，徐而察之，其音则出于双瓶……”
“《幽雅志》书中也有记述，卢府君门前有大瓮，可受五百石，风云出其中。”
钱老逐一列举，引经据典，让人不服不行。
“以上诸多的例子，由于古人知识水平不够，以为是妖异，所以打碎了许多东西，实际上不过是窑变的结果罢了。”
说话之间，钱老也有几分惋惜，随即指着展台上的瓶子说道：“就好比这件东西，看起来好像是能够促使枯木逢春，自然非常的玄奥神奇，然而其中也有一定的科学原理。”
“什么科学原理？”
众人一听，自然格外感兴趣，纷纷
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