接下来吴忧就看到了丽父的精彩表演，就看到一把菜刀在他手中翻飞。
很快就把这些食材改成了合适的形状，而一边的丽若丹则是在给自己的父亲打着下手。
灶台内的火已经是生好，火很旺。
接下来就是丽父大展身手的时候了，他最先炸鱼。
先把鱼改成了花刀，然后下热油炸制。炸至外酥里嫩出锅，放在了一边离炉火很近的地方。
接下来就是宫保鸡丁，鱼香肉丝，爆炒腰花，烩三丝，蓑衣黄瓜，一品豆腐。
接下来就是做那颗白菜了，先把白菜的帮用刀背拍散，然后切成小段，接下来把火调到最高。
吴忧就听到丽若丹说道：“这是我老爸的拿手好活，叫做花打四门。”
吴忧一听，也是心中好奇，什么叫做花打四门？
丽父在一边说道：“我这可是苦练出来的绝技之一，在过去会这一门手艺的人不多，但是现在门派观念淡化，会这一门手艺的人很多，但是真正能做到极致的却是没有几个。”
吴忧一听，就知道这位一定是把这一门功夫做到了极致。
就看到丽父把手中的大勺拿起，在里面放少许的底油，然后开始爆辣椒，接下来吴忧就看到下面的火焰蹿起来很高，而大勺就在这些飞火之中上下的翻飞。
而他手中的大勺也是忽左忽右，不是前来，就是后。
吴忧现在才明白什么叫做花找四门了，因为前后左右的四个方向都有很高的火苗跳动，而大勺中的菜也是四面翻动，
这个菜才是最具代表性的考验火候与经验的菜肴之一，时间很短。
丽父就把白菜翻倒在了盘子中间，然后用抹布快速的擦干大勺内的残汤。
快速的调起了酸甜汁，然后浇在了炸鱼的身上。
八道菜马上就做好了，看到丽父这样干净利索的手法，吴忧不由的叹道：“今天我算是有口福了。”
吴忧最感兴趣的就是金边白菜这道菜了，他看了看盘子里面的白菜，外面的金边很诱人，这不是用色素调出来的。
而是实实的的炒出来的，他立即夹起来一块放进了嘴里，白菜很脆嫩。
而且里面的滋味也很好吃，真的是极品啊！
吴忧立即一伸大拇指，对着丽父说道：“叔叔，你可真厉害啊，你要是不下厨，真的是白瞎了你这一身的本事了。”
丽父听了，嘿嘿的笑着说道：“我这不是有病吗，不然的话我在
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