亚足联亚洲杯（Asian Cup），普遍称为亚洲杯足球赛、亚洲杯，是由亚足联举办亚洲区内最高级别的国家级赛事，参赛球队必须是亚足联成员，该赛事每四年举办一届。亚洲杯是世界上除了美洲杯以外历史最悠久的洲际国家队比赛，比欧洲杯整整早了四年。
1954年亚足联成立。1956年，首届亚洲杯足球赛在香港举行，仅四支球队参赛，最后是第一个代表亚洲参加世界杯的球队韩国夺得冠军。
从1997年开始，亚洲杯冠军代表亚足联参加国际足联联合会杯。中国队自1976年第六届起开始参加亚洲杯。
亚洲杯足球赛至2019年已举办了十七届，其中以日本成绩最好，曾四次夺冠，而沙特曾六次打入决赛，是打入决赛次数最多的球队，不过只有三次在决赛中获胜夺得冠军。
在世界杯上成绩最好参加次数最多的亚洲球队韩国，只是在最初两届亚洲杯夺冠，之后五十多年来未能再次获得冠军，并且在2015年以前长达二十七年从未打入过决赛。直到2015年负于澳大利亚夺得亚军和2019年战胜日本获得冠军才重振韩国队的亚洲杯雄风。
从1956年至2004年期间，每届亚洲杯都与欧锦赛以及奥运会在同一年份举行，因此亚洲杯的吸引力也长期受制于这两个同年举行的大型体育赛事。为了更好地推广亚洲杯，并进一步提高赛事的影响力，亚足联决定将亚洲杯放在体育赛事相对较少的单数年份举行。因此，亚足联将原定于2008年的亚洲杯提前一年至2007年举办，以后仍然继续每四年举行一届。
以往亚洲杯的赛事都是在一个国家举行，到了2007年，亚洲杯开创了由多个国家共同承办的历史。这一届亚洲杯由东南亚的印尼、马来西亚、泰国和越南四个国家联合主办。
六十多年来亚洲杯的参赛球队中最引人关注的变化主要是两个事件。
第一个事件是以色列的退出。第二个事件是澳大利亚的加入。
以色列曾是亚足联成员，在1956年至1968年的最初四届亚洲杯都曾参赛，并于1964年以主办国身份夺得亚洲杯冠军，但由于以色列与中东的诸多***国家的关系随着两次中东战争而日益恶化，1972年亚洲足联在大部份***国家支持下，通过了不再邀请以色列参加包括亚洲杯在内由亚洲足联主办的各项足球赛事的提案，以色列从此没有再参加过亚洲杯。
大家知道，中东是个不安静的地方。几乎每天都
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