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687.脆弱的平衡

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一大家子跑不掉。

就算这儿H1N1泛滥,祁镜只要注意脸部手部的清洁,和人保持2米左右的社交距离,再戴上口罩,就能基本隔绝病毒的传播。

......

当养殖业也逐渐工业化后,人力成本被无限压缩。猪场所需要的工作人员越来越少,每个猪棚只需2-3人操作即可。

在猪场绕了半圈,祁镜都没看到人,也没法问情况,最后晃来晃去还是回到了新猪棚的建造工地。

此时莫顿正顶着没痊愈的症状,在一线监督着装修进程。

他带着一家人从得州搬来北卡后,养猪场一直经营得不错。不过莫顿自己很清楚,在每年十万刀净收入的漂亮面纱下的,却是一个个隐藏的黑影。

十万米刀的年收入不算少,但仅限简单的三口之家。

即使如此,夫妻两人平均一下,每人的年收入也就五万米刀而已,刚刚够到中产阶级的门槛,只能算米国的一般家庭。可在莫顿这儿,需要养活的是包括小莫顿在内的四口之家,如果艾拉的孩子生下来后,那就是五口。

抛开孩子不说,小莫顿早已经成年,再一平均,他们每人的年收入只有3万多。

这点钱肯定能养活一家人,但也仅仅是养活而已,生活绝算不上好过。而且勒恩周边还有其他猪场,竞争不比在得州少,莫顿这根顶梁柱根本不敢松懈。

为了盈利,他想尽了各种办法。

总结到最后,莫顿发现自己想要赚钱必然会面对两个问题。为了解决这两个问题,莫顿不得不和北卡罗来纳大学签了合作协议。由大学委派研究员帮忙解决问题,同时莫顿需要开放一小部分猪场为他们的各类实验服务。

问题之一是如何科学地增产。

这点靠卡杰的各种模型公式和之前的养殖经验不难解决,再加上新建猪棚增加前期投入,收益自然会水涨船高。

问题之二则是如何规避风险。

这些风险包括了猪的健康风险和人为形成的其他风险。

对于养猪场里猪的健康问题,一般由北卡州立大学分派来的兽医负责。斯蒂夫也会时不时过来做抽样调查,看看有没有传染病的风险。

而在人为形成的风险里,投诉举报和诉讼是最麻烦的,莫顿饱受其苦。

养猪场的土地有限,为了增产就必须尽可能多的在单位面积里增加猪的数量。越是工业化管理,就越会对周围环境造成破坏,其中空气中的气味、流经此区域的水质都


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