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吃鱼的故事(附录漫谈中药保健(188))

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化吸收能力也会有所下降,因此,在营养补充方面,特别是有益于心脏的营养补充方面,也应该多下点功夫,今天的这篇科普文章,就来和大家聊一下老年朋友保护心脏健康所需的营养素,和那些对心脏有益的健康食物。

60岁后养护心脏健康,这5类营养应该多补充

想要身体健康,与全身充足的氧气、营养供应密切相关,而正是由于心脏的辛勤工作,才会使携带氧气、营养的血液每天在身体里循环,为我们身体的其他组织器官供应充足的营养和能量,因此,呵护好心脏健康,首先就应该让我们的心肌获得充足的营养供应,对于老年朋友们来说,以下5类营养素的补充,对心脏健康尤为重要。

1、膳食纤维

如果从对身体提供营养来说,膳食纤维不能够为身体提供能量,但随着饮食健康研究的不断深入,膳食纤维的重要性,特别是它对于心脏健康的保护作用,也越来越得到关注。

充足的膳食纤维摄入,能够有助于提升饱腹感,而又不会导致能量摄入过量,导致代谢负担和肥胖问题,同时膳食纤维还有助于改善肠道菌群环境,提升身体免疫力,对于对抗血管内壁的慢性炎症反应,也有一定的帮助作用;除此之外,对于血脂的调节控制,特别是甘油三酯高的改善,充足的膳食纤维摄入,也有促进其排泄的作用,因此,老年人多注意膳食纤维的补充,对于养护心脏健康、肠道健康,都有重要的获益作用。

2、维生素D

很多朋友知道维生素D是促进钙质吸收的重要维生素,而维生素D的重要功能并不只是这一个方面。2021年一项来自澳大利亚的研究表明,缺乏维生素D的人罹患心脏疾病的风险比正常人要高出2倍以上。

维生素D对于心脏的保护作用体现在多个方面,特别是改善心肌钙磷代谢,减轻血管炎性反应,稳定肾素-血管紧张素系统,调节血脂血糖代谢,预防甲状旁腺功能亢进等方面,这些获益,都对心脏健康带来潜在的获益作用。需要注意的是,维生素D的补充应该注意充足,但也要适量,长期过量补充维生素D,反而可能会带来血管钙化的风险增加。

3、叶酸

叶酸的重要性我们经常谈,叶酸是B族维生素的一员,也是维持细胞正常功能不可或缺的一种辅酶和反应底物。缺乏叶酸会带来贫血问题,也会使氨基酸的代谢途径受阻,造成同型半胱氨酸升高的问题,同型半胱氨酸升高是一种独立的心脑血管风险因素,会造成心血管疾病、中风等发病几率的


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