气不生火，还能补气、增免疫的中药。
而且其性平适应广，不调体质，是湿热天、防疫期间必备的食材之一。
强身健体——五指毛桃杏仁猪骨汤
【功效】：健脾益气，祛湿化痰，强身健体
【材料】：五指毛桃50克，南杏15克，北杏15克，猪脊骨400克
【做法】：
① 浸泡五指毛桃和南北杏30分钟；
② 猪脊骨洗净、斩件备用；
③ 食材入锅，注水大火烧开，转小火煮50分钟；
④ 食用前调味即可。
没时间煲汤，养生壶里放20克五指毛桃和蜜枣，煮水代茶饮，清爽又保健。
黄豆海带猪骨汤
诸多本草记载，黄豆是健中益气、清热解毒，养正祛邪的食材，饮黄豆水还可清热润脾燥，助排便。
黄豆适合用作春夏之交，疫情当下的日常食疗（过敏体质除外），健脾同时补钙补营养。
益气生肌——黄豆海带汤
【功效】：益气生肌，清热解毒，解暑
【材料】：黄豆100克，猪胛骨500克，海带80克，生姜3片
【做法】：
① 提前浸泡黄豆2小时；海带泡发切块；
② 猪胛骨斩件飞水备用；
③ 全部材料入锅，注水煲65分钟，汤成调味。
党参山药陈皮粥
预防新冠病毒，需要提升自身抵抗力，推荐党参山药陈皮粥，它健脾益气，提高免疫力，可用于脾气虚、痰湿重，食欲不振，免疫力低者。
健脾益气——强身健体粥
【功效】：健脾益气，提高免疫，增进食欲
【材料】：党参10克，山药20克，大米（或小米）100克，陈皮5克
【做法】：
① 党参洗净，山药切丁，陈皮切碎；
② 大米与党参、山药先入锅，注水煮开；
③ 10分钟后，再下陈皮碎煮15分钟。
土茯苓煲鸡
土茯苓药食同源，善于清热祛湿解毒，与老母鸡搭配，可发挥益气补虚、健脾补肾、增强体质之功。
益气补虚——土茯苓老母鸡汤
【功效】：益气养血，增强体质
【材料】：土茯苓50克，老母鸡500克，红枣5枚，枸杞适量
【做
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