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脱 链(附录:漫谈中药保健(247))

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食用过多可能导致腹痛腹胀、打嗝放屁、舌苔变厚、痰多黏腻等症状;而脾胃不好的人往往有虚不受补的情况,滋补之物吃多了还可能加重病情。

【建议】:脾胃不好的人,要少吃这些黏性的、过于滋补的食物;如果真的身体虚弱,需要滋补,最好在医生的指导下,搭配健脾胃的食材食用。

3、“滞”的食物

“滞”的食物,是指容易引起滞气的食物,比如红薯、芋头、土豆、栗子、粗粮、杂豆、荞面等。

这类食物淀粉以及纤维的含量较高,对于健康人群来说,适量食用有助于促进肠胃蠕动,增强胃动力,有一定养护脾胃的功效;

但对于脾胃不好的人,尤其是本来有消化道溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎等问题的人,吃多了却可能导致胀肚、打嗝、消化不良、反酸,不但不能养脾胃,还可能加重不适。

【建议】:脾胃不好的人,一般不建议食用这类食物;如果真的想吃,可以采用粗粮细作的方式,将粗粮豆类磨成粉后用酵母发酵,然后蒸馒头、烤面包、做饼等,更有利于消化吸收。

4、“肥”的食物

“肥”的食物,是指油条、炸糕、炸鸡、烤串等通过油炸、煎烤制成的食物,以及肥肉、肝脏、坚果等高脂食物。

这类食物都含有高热量、高胆固醇,往往难以消化,吃多了会加重脾胃负担,促进湿气生成;而且还可能导致过多的脂肪在血管、肝脏、胰腺等组织堆积,增加肥胖、高血脂、胆结石、脂肪肝、胰腺炎等疾病的发生风险。

【建议】:无论脾胃好不好,都应该少吃“肥”的食物,以保证身体健康、

5、“甘”的食物

“甘”的食物,是指加入大量甜味剂、添加糖的食物,比如各种点心、巧克力、糖果、奶茶等;以及一些高糖水果,比如大枣、桂圆、香蕉、荔枝等。

中医认为“甘入脾”,适量食用可以补脾益气、缓急止痛,也能缓和紧张的情绪,让人感到放松和愉悦;但若是食用过量,却可能生痰生湿,导致脾胃壅滞,出现乏力、情绪焦躁等症状。

【建议】:警惕食物中的添加糖,即便是红糖、黑糖、蜂蜜等,也要注意控制摄入量;如果脾胃较差,则更要少吃。

6、“厚味”食物

“厚味”食物是指重甜、重盐、重辣、重油等重口味食物。

这类食物虽然能给人带来更大的味觉刺激,却不利于身体健康——糖、油摄入过多,都会转化成


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