脂的功效。长期嗜酒更易出现烟酸缺乏。
缺乏表现：皮炎、腹泻、痴呆、舌头肿痛、口臭。
食物来源：动物内脏、瘦肉、豆类等。
脚趾麻木、疼痛——缺乏维生素B5
维生素B5又称泛酸，有参与体内营养物质代谢的作用。
缺乏表现：维生素B5在食物中广泛存在，一般不会缺乏。缺乏时可出现四肢神经疼综合征，如脚趾麻木，脚有烧灼性疼痛感，走路摇晃不定等。
食物来源：肉类，动物肝、心等。
妊娠呕吐、口腔溃疡——缺乏维生素B6
维生素B6又称吡哆素，是多种酶的辅酶，有参与蛋白质代谢和神经递质合成的作用。
缺乏表现：口唇和舌头肿痛、唇干裂、舌炎、口腔溃疡、妊娠呕吐等。
食物来源：肉类、土豆、坚果、谷物、南瓜、酵母、肝脏、花生等。
贫血、四肢无力——叶酸
叶酸也称维生素B9，可形成多种辅酶，参与体内多种代谢，与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。
缺乏表现：贫血、胃口差、乏力、头晕、走路不稳、记忆力衰退等。
食物来源：绿色蔬菜、水果、猪肝、鸡肉、豆类、坚果等。
贫血、食欲不振——缺乏维生素B12
维生素B12又称钴胺素，能够增加叶酸的利用率，促进核酸和DNA的形成。
缺乏表现：皮肤粗糙、毛发稀黄、食欲不振、呕吐、腹泻、贫血、手指脚趾常有麻刺感。
食物来源：鱼虾、禽类、蛋类、乳制品及动物肝脏。
如果能从饮食获取营养，就尽量均衡饮食，否则缺的就不仅仅是维生素了。
如果由于某些原因，实在无法从食物中获得充足的B族维生素，可以考虑服用营养补充剂，具体品牌、剂量因人而异，遵医嘱即可。
在购买营养制剂的时候要仔细阅读说明书，选用正规产品，勿超量服用。
虽然B族维生素属于水溶性维生素，供给量比较大时，会随尿液排出体外，但长期大剂量补充维生素也不利于身体健康。
附录：漫谈中药保健（437）
中老年人要想知道血管堵没堵，站起来走一走就知道了，如果出现以下6个信号，一定要引起重视。
1. 走路速度快时出现胸闷胸痛；
2. 走路时出现不明原因的头晕头痛；
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