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菜地的木牌(附录漫谈中药保健(536))

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险,只能一次性使用,不能反复加热,更不可用于微波加热

其他 水杯、矿泉水桶、行李箱、瑜伽垫、仿瓷餐具等 除Tritan(共聚聚酯)外,不宜接触食品

我们应该选择什么材质的餐具?

综上所述,在多种塑料中,最优的一种选择就是聚丙烯。但即使是聚丙烯,也应该注意使用的条件并且及时更换。

相比之下,玻璃和陶瓷虽然易碎,但是在安全性上是高于塑料、仿瓷餐具的,而且在外观和形状上也有了较多的选择。

如果一定要用塑料、仿瓷餐具,尤其是给小孩子使用,那一定要了解相关知识、判断产品是否安全,并且在规定温度下使用并且及时更换。

附录:漫谈中药保健(536)

了解几款大米

黑米中含有丰富的粗纤维,它的升糖指数比大米低很多,所以非常适合三高人群和老人食用。

黑米中还有丰富的花青素,具有抗氧化性和天然水溶性,能帮助人体清除自由基、延缓衰老,其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

但有些不良商家会用普通大米进行染色冒充黑米,假黑米的营养价值差了很多,而且经常食用染色剂对身体有害。小二教大家一些辨别小妙招。

【黑米挑选小妙招】

天然的黑米,并不是通体黑色。而是同一颗黑米,有地方黑得深一点的,有的地方黑得浅一点的。

另外还可以掰开来看,正常情况下黑米当中应该是白的,只有一层皮是黑的。而染出来的黑米,有时候里面全都黑了,用湿手一搓,还会掉色。

小米的维生素B1含量在所有的粮食、蔬菜当中都名列前茅。有保护神经系统、促进肠胃蠕动、增加食欲的作用。

小米中还含有一种色氨酸,可以帮助睡眠。如果有失眠症状,或者晚上感到饥饿时,可以煮一点小米粥作为夜宵。熬小米粥可以用豆浆煮小米。因为豆制品里也含有色氨酸,搭配起来不仅口感更香,助眠效果也更好。

人体所必需的营养成分,玉米基本上都有。

玉米不仅食物纤维丰富,其中所含的卵磷脂还可以保护大脑,减少胆固醇,保护肝脏,有一定解毒、美容、解酒的效果。喝酒前适量喝点玉米汁或玉米糊,可以起到解酒护肝的作用。

糯米里有两种成分值得关注,一是它的含铁量,二是它含有相当多的B族维生素成分,有辅助补血的好处。中医学认为,糯米是一种温和的


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