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三月的事体(附录漫谈中药保健(810))

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症状较为明显。

⑤夏季要少用空调,穿棉麻丝绸,适当晒太阳。秋冬减少进补。

⑥阴雨湿冷季节应减少户外活动,避免受寒淋雨。

⑦注意劳逸结合,避免思虑过度。

饮食调理

①饮食上要戒除肥甘厚味,戒酒,限制盐的摄入。不宜用峻补,否则容易脾胃积滞。

②细嚼慢咽,七分饱,喝水要小口,温饮,否则容易出现脾胃发胀促生痰湿体质。忌暴饮暴食和进食速度过快。

③保持进食时间及进食量的规律性,不偏食,吃多种食物。不要吃夜宵,一定要吃早餐。

④饮食调养可选用具有健脾利湿,宣肺益肾、通利三焦作用的食物,如鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鹤鹑、淡水鱼、黄鳝、海蜇、冬瓜、芹菜、香菇、胡萝卜、、怀山药、扁豆、赤小豆、薏苡仁、茯苓、黄瓜、火龙果、柠檬、木瓜、槟榔、佛手等。不宜多吃肥甘油腻、滋补酸涩食品,如甲鱼、燕窝、银耳、芝麻、核桃、板栗、醋、石榴、柿子、山楂、柚子、枇杷、饴糖、砂糖、蜂蜜、各种高糖饮料等。

药膳常用的健脾祛湿药材有茯苓,白扁豆,白术,薏苡仁,芡实,五指毛桃等。

需要注意的是祛湿有健脾祛湿和清热祛湿不同

健脾祛湿

人本虚弱,脾虚不能运化水湿而成痰湿证,犹如除湿机器故障导致水湿留置,这时需要补一补让机器正常运转以清除水湿,此为健脾祛湿。

清热祛湿

人本壮实,多余的湿热蕴积而成湿热证,犹如除湿机器虽正常运行,奈何湿热太多,这时需要加多一台风扇吹一吹,帮忙吹干吹凉多余的湿和热,此为清热祛湿。

若脾虚误用清热祛湿,犹如雪上加霜。所以脾虚寒湿之人要慎用鱼腥草、马齿苋、茵陈、车前草等清热祛湿之寒凉药物。

药膳举例

茯苓山药粥

【材料】茯苓20g,干山药20g,大米一人份,油、盐少许。

【做法】先煎茯苓山药,去渣取汁,与大米同煮为稀粥,油盐调味。

【用法】每周食用 2-3 次。

陈皮山楂麦芽茶

【材料】陈皮10克,山楂10克,麦芽10克。

【做法】将陈皮、山楂、麦芽一起放人煮锅中。加800毫升水以大火煮开,转小火续煮20分钟。

【功效】陈皮理气健脾、祛湿润燥,配伍山楂麦芽,可祛湿


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