强消化道和呼吸道的抗感染能力，尤其是通过维持黏膜的完整性及提高Th2介导的免疫应答而发挥抗感染作用。
维生素E：
维生素E在天然免疫中包括在防治呼吸道感染时发挥重要作用，维生素E缺乏的患者更容易发生上呼吸道感染或使呼吸道感染性疾病加重。肺组织极容易受到氧自由基的攻击，例如脂质过氧化作用，是酶系统产生的氧自由基通过攻击生物膜磷脂中的多不饱和脂肪酸，由此产生脂质过氧化物的过程。但通常情况下肺组织并没有受到损伤，这是由于血液和肺组织存在着严密的抗氧化系统。维生素E是超氧自由基的中间受体，能抑制单氧活性，并通过细胞外非酶机制清除自由基，与不饱和脂肪酸竞争，与自由基结合，从而阻止脂质氧化过程中的连锁反应，并间接调节细胞内谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-PX) 的活性，使其水平升高，可通过信号转导途径影响细胞对氧化应激的反应。因此，维生素E能使氧自由基的产生与清除保持动态平衡。在不同年龄段，机体维持适当的维生素E水平，对肺组织的保护都是必要的。
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