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50.虫害

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  虽然她出来的早,但还不想大热天的一个上午都泡在这厨房里,又有小镜子在一旁解释她手受伤了,故而孟薇心安理得的指挥着徐师傅忙前忙后。

关于早餐,孟薇其实还真有不少的点子,但是那些粉亦或者是别的食材都要如凉皮那般要不少的工序,所以孟薇便交了徐师傅两个简单的早餐,分别是生煎包和锅贴。

生煎包用的是纯肉馅的,锅贴则是用了鸡蛋,一点点虾仁和韭菜,做了个三鲜锅贴。

徐师傅快要做好的时候,掌柜的来了,见到众人正围着锅子边吃便看着锅里的东西,闻着那阵阵香味,即便他已经吃过,也不由咽了咽口水:“徐师傅,这,你这做的是什么?”

徐师傅恰好将最后一锅的锅贴沥去了不少油,装好盘,这才有些得意的回答:“是小师傅教我做的,掌柜的你吃了没?要不尝尝味道如何?”

“正好我还没吃,”掌柜的忍住腹中饱意,眼都不眨的拿起筷子便夹了一块锅贴,“嗯,这味道真好吃,里边还有陷,不错不错,外边酥脆焦香,里边鲜滑爽口,还有这个包子,一口咬下去冒着油花,这汤汁真是入味。”

这么说着,掌柜的又夹了一个生煎,等到再要吃锅贴的时候,不由打了个饱嗝,这才尴尬一笑:“我刚才想起我好像是吃了早饭,说来说去还是这个太好吃了。”

见掌柜的对她笑笑,孟薇自然不会不领情:“这两样虽然是我指点的,但是却是徐师傅亲手做的,想来徐师傅也回了,如果掌柜的觉得好吃,明天或者晚上的时候可以让徐师傅再做就好了。”

“这,这怎么能成呢?这是小师傅你”

一听孟薇这么说,徐师傅不由急了,他的确是会了,但却觉得这是孟薇的手艺,孟薇能指导他就已经是很不容易了,自然不会想着用孟薇发明的菜式来为自己盈利。

“徐师傅,其实我来找你有别的事情,这两道早饭虽然好吃,可是只要会做菜的人稍稍一琢磨就知道怎么做了,而且我既然把这两样交给你,就没想着让你藏私,就是香云楼用这两道来贩卖我也没有意见。”

她现在可是想要套出那些花椒的下落,至于这两道东西的确如她说的很容易做,就算是徐师傅不做,可今天这厨房里吃过这两样东西的人可不少,这些人都是经常在厨房与各种菜色打交道,可能那些复杂的菜色还不会做,但这么简单的早饭只要试验几次就能够摸到门道。

与其到时候便宜了别人,倒不如先让这掌柜的与徐师傅得了好处。


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