等到了香云楼，掌柜的一见是孟薇，忙不迭的亲自带着孟薇去了后厨，见到徐震在一旁联系做菜，一旁放了几只螃蟹壳，走近一看，才发徐震做的正是她之前教他的蟹粉狮子头。
一旁的厨子见着掌柜正要告诉徐震，掌柜的却先行摆了摆手，那几人张了张口，愣是没有发出声音的朝掌柜的点了点头，这才退到一边。
小镜子等在外面，孟薇与掌柜的走近，徐师傅正巧掀开锅盖，浓郁的鲜香之气扑面而来，让掌柜的也不由狠狠吸了吸鼻子：“这四喜丸子的香味怎么比起以前好似更香了？”
许是没有想到后面站了人，掌柜的这一出声，不由吓了他一跳，转头看去，这才发现孟薇也在一旁，顿时眼中一亮：“师傅，你来的正好，之前你说这四喜丸子加些蟹粉味道会更好，这不，我刚才试着加了一点，闻起来倒是不错，但是还没来得及尝，师傅不如你来尝尝好了？”
“好啊，我尝尝，”孟薇说着拿起一双筷子，夹了一小块尝了尝，好一会儿才点了点头，“不错，你领悟力很好，这卖相不错，味道也还好，不过你这蟹粉放的味道有些浓了，这样反倒会将肉香给掩藏，这蟹粉若是再少上五分之一，那味道应该就刚好了。”
掌柜听着孟薇这么说，忍不住也用筷子夹起尝了一口，赞叹道：“真是鲜美，我觉得这样就很好了，真有些期待徐师傅改进后的味道会是如何美味。”
“好的，师傅这里太热，你先在外边歇着，我洗洗手就来。”
“不忙，我这一次来是小侯爷的意思，记得之前那个你说的青虫吗？小侯爷尝了很满意，故而让我来与掌柜的商量商量，到时香云楼说不准又多了一样招牌菜了。”
掌柜的有些懵：“青虫？招牌菜？”
他是无论如何也无法把这几个字联系起来，但刚才孟薇说小侯爷让她来的这句话他还是明白的。
别人不知道香云楼与护国侯府的关系，但他却是知道的，而小镜子他之前也见过，所以根本就没有怀疑这话的真伪。
他还记得今天一早小镜子就来找徐震了，也听到什么青虫的话，但是那时候他并没有放在心上，而徐震也因为没有得到准话，故而不敢提前说，要不然让掌柜的空欢喜一场可就不好了。
香云楼与护国侯府有着斩不断的关系，而叶子川让孟薇来，显然其中另有深意。
想到这，掌柜的态度愈加柔和：“姑娘的手艺我自然是信的，但是即便是徐师傅做的菜，也不见得每一个人都会喜欢，如
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