置了。
沈石榴笑着,温裕郡主是聪明人,这几年给萧致出谋划策,让萧致升官也快,倒是让杜轩墨少操不少心。
………
天气的暑热一过,沈树一家子就到了京都城,洛北县那头还没收拾好,沈树就先让家里人在沈石榴这临时落脚,等他把一切料理好了再一块过去。
沈父和郑氏还是住原来住过的地方,沈石榴把洪秀花和两个孩子安排在郑二柱原来住过的院儿。
沈石榴拉着洪秀花话家常,几个孩子玩在一块让这家里也热闹不少。
“这次机会难得,剩下那么多新菜我也都交了你,咱这招牌还能继续用!”沈石榴对洪秀花说道。
“成!”洪秀花笑着应下,幸福私房菜的名头现在可是也有名了!
折腾那么多,沈石榴最后还是喜欢做菜,这段日子虽说教洪秀花,她也能跟着过瘾了。
“肉要选里脊肉,切成片,然后裹上淀粉,先下锅炸,之后捞出来,晾一晾,之后再炸第二遍,等炸好了,就捞出来备着。之后就是跳汤汁,下锅烧热,然后把炸好的肉倒进去,快速翻个儿,捞出来装盘就成了!”
沈石榴一一解说,洪秀花也有经验,很快就学会了。
“倒是好吃,酸甜酥脆的!”洪秀花夹了一块尝了尝,然后问:“这菜叫什么名啊?”
沈石榴嘿嘿一笑,说道:“锅包肉!”东北名菜!
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