骜显然是非常懂得如何规避开放早年、国家政策不稳风险的。
像年广久搞瓜子那样、直接雇了100多个工人，最后的下场就是被当成资本家、弄去坐会儿牢。
而年出事之后，82年好多乡镇企业主都学乖了——咱不直接雇佣工人生产，咱分包外购。把自己要的生产任务拆出去，到时候再把半成品买回来，那就不算雇佣，不犯法了。
7个工人想开酿酒厂，那是天方夜谭，但只是开个灌装厂，就没压力了。
“可是产品质量怎么办呢？各家酿造的酒都不是咱自己弄的，不会喝出病吧？”伊丝米娜雅颇为担心。
“这就要你们找本来就商誉不错、卖散酒也一直没人闹事的良心作坊主合作了嘛。至于稍微口味、酒精度有点不一样，没关系的。
我之所以挑白酒这个产品来分包，就是深思熟虑过的——酒精天然是杀菌消毒的，白酒只要度数高，可以没有保质期，这也是国家相关质量标准允许的。所以只要没有黑心人添加不该添加的东西，至少食品安全是有保证的。你们自己包装的时候搞好卫生，就不会出事。”
顾骜相信，79年的国人还弄不到塑化剂。至于甲醇，应该也还没黑心人想到拿去勾兑酒。
若是在内地化工业发达的地方、甲醇来源容易搞到，顾骜还得多个心眼。但在大西北毫无工业基础的地方，这就完全不用担心了。
白酒的品控，算是如今所有吃的东西里最容易搞的了，最不容易因为骤然扩大生产而崩品质，谁让它天然杀菌呢。
“生意……还能……这么做？”伊丝米娜雅虽然总觉得哪里不对劲，但完全不知道如何反驳，于是就稀里糊涂地同意了。
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