店里闲的时候，余二婶带着许奶奶和孩子到店里来玩。
来了京城才知道，什么叫做钱跟流水似的往口袋里涌，饭店里中午和晚上两个饭点的客流量可是不小，因为双喜食铺的红火还带运了周边的好些店铺。
光是这一周，附近又开了两家新饭店，虽然分出去一点客流，不过双喜食铺还是忙得很。
但也是真累，余二婶瞅着余喜华，都有些心疼她，一天下来，经常要累得手都抬不起来。
而且大地方开店就是和小县城里不一样，还要办什么工商执照和卫生许可证，她们那豆腐档口就一直没办，到了京城后，余二婶犹豫了两天，还是打电话回去催了催余二叔，让他也办一下挂着。
也不知道有没有用，不过还别说，有这两个东西，看着还真让人挺放心的。
“吃过才来的。”余喜龄跟余二婶和许奶奶打了招呼，进了后厨。
当时选店面的时候，唯一的要求就是，前面的店面都可以小，但厨房一定要大。
现在厨房里头四五个人各自忙活着，也不显得拥挤，余喜华正带着大家伙忙活着备晚上要用的菜，店里都是平价的小快炒，菜都是要提前切好放好的。
也不能太早，新鲜的蔬菜和肉都不能放太久。
“下午没课，吃饭了没有？”余喜华放下菜刀出来，她炒菜不错，但刀工不行，家常的没问题，但开店还是差了点儿，现在正跟新的师傅学切菜呢，一天也没个闲的时候。
不过余喜华现在劲头十足，一点也不觉得累。
余喜龄点头，把昨天写好的招聘海报递给余喜华，店里光是厨房的人就不少，已经有了个专门的服务员，再多招就有些浪费，偏偏饭店的时候店里的生意好到忙不过来，余喜龄就想到了勤工俭学的大学生。
反正饭点时间学校也不上课，在店里当服务员，有工资不说，还管饭管馆管营养，比别的工作要好不少，当然双喜食铺生意好，也会比较累。
“我总觉得这有些压榨学生了，你说都是握笔杆子的手，怎么好来端盘子。”余喜华还是觉得有些不好意思。
这时期的人对知识份子是很看中的，尤其是很多大学生，那简直就是整个家庭，甚至一整个村子的荣光。
余喜华也担心招不到人，当服务员总有种伺候人的意思，这也不是早先国营饭店的铁饭碗，就是个临时工，要是遇到同班同学，多不好意思啊。
余喜龄笑，“握笔杆子之前，得先把肚子填饱，你放心
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