个木箱子，杨军立马猜到他是谁了。
「您是赵师傅吧？」
杨军热情的迎了上来，并且和他握手。
赵师傅看了看杨军，微笑着伸出了右手。
「不敢当，您叫我老赵就成。」
「好好，赵师傅，您里边请。」
杨军把门推开，并且帮他拎着木箱子。
来到院子，杨军并没有直接把他领到厨房，而是来到石桌那里。
倒了一杯早已泡好的茶。
「赵师傅，请。」
赵师傅也不客气，笑***的端起茶杯。
他并没有直接喝，而是放在鼻子下闻了闻。
「好茶！」
不愧是厨子。
要说这世上谁的鼻子最灵敏，除了狗就是厨子了。
一个好的厨子必须有一副好的鼻子和舌头，要是嗅觉和味觉不好，是注定在厨艺上不会有所建树的。
「赵师傅，不知道您最擅长的是什么菜系？」
坐着无聊，杨军干脆闲聊起来。
「呵呵，我没什么擅长的菜系，各大菜系的菜都会做一些。」
老赵小口的嘬着茶水，一副笑眯眯的样子。
几句话，杨军就看得出来，这个老赵心态非常平和，有那种闲坐庭院，云卷云舒的感觉。
他知道，这老赵一定是看透了这人世间的一切，要不然也达不到这种不以物喜不以己悲的境界。….
杨军瞬间涌起一种尊重。
他两辈子没能达到的境界，今天竟然在老赵身上发现了，怎么不让他惊叹呢。
杨军笑了笑，知道老赵说得是谦虚的话。
按照自己的理解，即是，什么菜系都会一点，那就是什么菜系都擅长的意思。
厨艺到了他这种级别的人，已经不拘泥于菜系之分了，如果非要说把他做的菜归于哪一系，那只能告诉你，他属于老赵这一系。
他这种级别的厨师，动动菜刀，颠颠勺，那不叫做菜，那叫创造菜。
有人喜欢吃辣，也有人喜欢吃甜。
有人喜欢简简单单、清清爽爽，也有的人喜欢吃大锅炖。
那些没有严格划分菜系的食物，你又如何区分
呢？
其实，没必要加那么多的条条框框，只要菜做得好吃就行了，至于它到底属于什么菜系，已经不重要了。
「赵师傅，您是高人。」
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