昨儿他已经将这件事与他们的东家说了，直说他们家东家说了，若是我手上的菜谱足够，他们家东家愿意每个月分我一成银子的进项。”
她不得不说这寻味楼背后的东家还真是财大气粗啊！
这一成的进项听起来虽然不多，可实际上却不算少，寻味楼在京城最繁华的地段，每个月的租金，请人的工钱，还有那食材的费用，都是要花银子的，除去这些，估摸着那东家每个月的收益也就是这些进项的一大半了。
她什么都没出，也不用担心什么，白白赚了一成银子的进项，她已经很知足了。
谢橘年将那封信凑到灯前，看着火光一点点将这封信给吞噬，到了最后一封信变为了灰烬，这才含笑道：“那掌柜的还在信中说了，直说寻味楼如今每个月的进项差不多在六千两银子左右，每月分我一成，便也有五六百两银子，一年下来我也就有五六千两银子了。”
五六千两银子在京城也算是一笔不小的数目了，要知道这宋云瑶开的那两间脂粉铺子每年也差不多才五六千两银子的进项了，这五六千两银子，可是够她在京城买一所两进的院子了。
合欢吓傻了，只磕磕巴巴道：“五、六千两银子，这么多啊！那，那你岂不是很快就可以替自己和珍珠姐姐赎身了？”
话说到这，她却忙道：“橘年，我，我不是故意的……”
谢橘年签的是死契，除非老祖宗愿意放人，就算是她有金山银山，也是不能赎身的，只道：“放心，我也不是十分介意这些的。”
更何况如今她也不是十分想离开这儿，毕竟她还没弄清楚自己和珍珠的真实身份了。
但是签合同什么的，可不是一日能够完成的。
谢橘年便要合欢与正院的管事妈妈告了三天假，专程来替她办这事儿，虽然谢橘年从头到尾都没有露脸，可事情办起来也算是简单，只需要寻味楼的掌柜拟定好了合同，合欢将合同带回来，谢橘年签字画押，再让合欢将合同送去寻味楼，寻味楼的掌柜签字画押，合欢再将合同带过来便成了。
到了最后，便是寻味楼的掌柜对谢橘年很是好奇，可是连谢橘年的面儿都没见上一面。
可他一点都不怕谢橘年藏私，毕竟这寻味楼的生意越好，这谢橘年分的银子就越多。
到了合同签成的那一日，谢橘年拿出三两银子来，从外头叫了一桌席面进来，更是将珍珠叫了过来，直说她们仨儿一起痛痛快快的吃顿饭。
珍珠看见这满桌子的佳肴，吓了
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