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第684章 二十强选拔赛【点赞加更2】

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“你做的萝卜丝真好看,以前为什么不给我做?”

于可可想起刚刚徐拙做的那盘萝卜丝,就有些嘴馋。

在她看来,好看的美食,味道应该都不差。

“萝卜丝有啥吃的,这玩意儿卖的就是一个造型而已,你要想吃,回去了我给你做,想吃什么就给你做什么。”

两人一边溜达一边随意聊着天。

到了下午,开始二十强的选拔赛了。

“别紧张啊,哪怕拿不到小组头名也没事。”

进场入口,于可可踮着脚亲了徐拙一口,给他爱的鼓励。

徐拙笑着进入了会场中,会场里又变了模样。

里面整整摆了五十个灶台,灶台旁边还有个小小的工作台,上面放在菜板以及菜刀什么的,甚至连调料也一应俱全。

配置的升级,预示着难度的增加。

另外要用到的烹饪技法也越来越多。

想要获得小组赛头名,可不是那么容易的。

很快,今天要用到的食材就发放下来。

一块凝脂一般的豆腐。

差不多两斤左右。

“在半小时内,用这块豆腐做出一道菜品,菜品类型自由发挥,下面,比赛正式开始!”

比赛的规则很简单。

但是越是简单,难度其实越大。

这种可以自由发挥的菜品,反而很容易限制大家。

特别是在菜品的选择上,会让大家陷入进退两难的境地中。

到底做比较拿手的简单菜式,还是冒险做一些高难度菜品,这个选择,不仅让大多数选手陷入了沉思,徐拙也有些为难。

他能做出来的豆腐菜倒是不少。

小葱拌豆腐、红烧豆腐、平桥豆腐、锅塌豆腐、卤豆腐干……

这些菜品他都能做出来,特别是卤豆腐干,这是一道D级招牌菜,做出来的话绝对能小组出线。

但是半小时做菜时间的这个条件,却让他陷入了有些为难。

半小时也能把卤豆腐干做出来,只是味道没有那么好而已。

而且做出那道菜之后,要是没法小组出线的话,多少有些丢脸。

但是做红烧豆腐的话……

他看了看同组的四个人,这会儿都在切豆腐块,看他们的意思,大概率是要做红烧豆腐。

毕竟红烧徽菜的拿手好戏,而且安徽还是著名的豆腐之乡,这边关于豆腐的菜品非常多,大


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