气味也没有漏出来。蒋毅鑫用鼻子嗅了嗅，奇怪道，“大嘴，这里面是啥东西啊？”白展堂二话不说，伸手就想掀开锅盖。李大嘴一把将他的手打开，笑道，“这道菜可是我从书上看来的，来历大得很，你们先听我讲。”
李大嘴清了清喉咙，摇头晃脑道，“大家知道本朝太祖是个啥出事吗？”白展堂不屑道，“这谁不知道啊，叫花子，戏文上都说着呢……”李大嘴生气地瞪了他一眼，白展堂只好闭嘴。
李大嘴继续道，“话说，本朝太祖当叫花子那会，有一天实在饿得不行了。刚走两步，便晕倒在街上。好在有一位老婆婆将他救起，又是掐人中，又是灌冷水，才把太祖从鬼门关里救醒了。然而太祖醒来第一句话就是喊饿。可是这老婆婆家里也穷，但是人命关天啊。她赶紧找遍屋子，只找到了一小块豆腐块、一小撮白菜和几片菠菜叶。老婆婆灵机一动，干脆把这红根绿叶放一起，浇上一碗剩米饭一煮。那味道叫一个香啊。太祖吃得是满头大汗，舔了三遍碗才舍得放下，嘴里不停地问，‘老婆婆，我这吃得是什么啊？’老婆婆便随口一说，‘珍珠翡翠白玉汤。’”
说到这里，李大嘴掀开锅盖，一股香气扑鼻而来。诸葛孔方暗暗点头，果然和自己想的一样，没想到这个胖厨子还会读书识字，这倒是意外之喜。众人看向那锅里，只见里面果然青绿交相辉映，豆腐切成小块状，点缀其间。李大嘴摆手道，“大家快尝尝，我担保你们会喜欢。”佟湘玉也不客气，先上手舀了一碗，其他人也动起手来。清风先给诸葛孔方盛了一碗，再给自己也盛了一碗。众人喝完，都赞不绝口。
佟湘玉放下勺子，道，“大嘴，这道汤你做得很好。接下来还有啥？”
“没啦。”
“啥，你就做了这一道？”
众人齐刷刷看向李大嘴，李大嘴挠挠头道，“时间紧急，我就想出了这一道。要不我再给你们做一个红烧胖大海、麻辣鱼鳞……”佟湘玉连忙喝道，“这就够了。”李大嘴期待道，“那掌柜的，我这算是通过考核了吗？”
佟湘玉脸上有些不高兴，祝无双当初可是做了一大桌子菜，李大嘴这次却只做了一道，虽然他的故事不错。但是李大嘴到底是客栈的厨子，蒋毅鑫和白展堂又不断向她使眼色，让她发话。好在李大嘴总算有点长进，如果他能保持今天这样的斗志，自己也不妨给他一次机会。不过佟湘玉到底是掌柜，不能就这样随意松口。蒋毅鑫看出她需要一个台阶下，便开口道，“客人就是玉帝，咱们还是请客人来评定吧。”
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