但不是所有东西都能吃。”
“世界各地无论环境多么恶劣，哪怕是在撒哈拉沙漠里，也极少有地方连一点植物都没有。比如灌木，蔓生类，有花类，草本或者苔藓类……总会有一些植物可以食用，并提供营养。举个例子，仅仅在欧洲，就有一万多种可食性野生植物。你需要掌握的，是辨别植物是否可以吃的技巧。”
“在荒野中误食有毒植物和菌类，那是非常可怕的一件事。而绝大多数野生植物，恐怕都是你们没有见过的，就更别谈认识与否了。我们边赶路，边教给大家一些如何辨别不认识的植物是否能吃的经验和技巧……”
稍作休息就马上赶路，一路边走边解说。
森林疏导水流的能力十分惊人，这里有90%的雨水都是森林自己蒸发的水蒸气形成。
仅仅只是一个上午，地面淤积的洪水就已经通过蜘蛛网般四通八达的小溪流、沟渠排放到附近的河流中。这会儿在小溪边行走，感觉更加明显。
好处就是，他已经不用再趟水前进了。
“现在许多人都喜欢踏青和徒步旅游，其中一些人以为看了一些荒野指南小本子就能够对大自然了如指掌，还喜欢自作聪明，认为鸟类、哺乳类或者昆虫能够食用的植物，人类就一定可以食用。”
“这种想法大错而特错，因为人类的消化功能，和其他生物截然不同。即便是类人猿这种和人类相近似的动物，它们的消化功能也并不完全相同。”
“要辨别一种你没有见过的植物，是否有毒，第一步是观察。如果植物的叶或枝茎上，附着许多蛆或其他蠕虫，那么这种植物直接排除，不要冒险去吃它。第二步是嗅闻，也就是切下植物的一小部分，放在鼻前闻一闻，如果有令人厌恶的苦杏仁味或桃树皮气味，立刻扔掉它。第三步是刺激反应，稍稍挤压一些植物汁液，涂在自己体表的敏感部-位，比如肘部或腋下，如果感觉到不适，比如皮肤起疹，肿胀，那请迅速扔掉它。一般遇到冒树桨的植物，也尽量避开它。”
“最后一种办法就是学习神农尝百草了，就是嘴唇或者蛇头去口嚼舌尝，在这个过程中，如果没有出现打嗝，口臭，恶心，作呕等状况，那你就可以放心食用了。”
“如果遇到无法抉择的情况，就尽量吃自己熟悉的东西。也要注意观察，很多都是农村出身，一些老一代农民进山都有自己的独特生存技巧。他们也许不懂其中的道理，却是从生活中千百次尝试得出的真理。”
刚果人有大片的森林，所以在
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