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第139章 捉鱼的快乐

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一条,从小的开始练手。别怕慢,看准了再下刀”

凌玥深吸一口气,学着阿姆的样子,小心翼翼地在一条稍小的鱼腹上划下第一刀。刀刃有些偏,切口歪了。她有些懊恼。

“没事,第一次都这样,调整角度,顺着鱼腹的弧度走”阿璃及时指导,帮她稳住手。

凌睿则用力过猛,差点划到自己的手指,惊出一身冷汗。“稳住手腕,用巧劲”阿璃按住他的手背,带着他感受合适的力度。

刮鳞更是手忙脚乱。凌玥刮得坑坑洼洼,有些地方鳞片没刮净,有些地方鱼皮被刮花了。凌睿则用力过猛,把一小片鱼皮都刮了下来,心疼得直咧嘴。

“轻点,睿,鳞片是贴着的,不是嵌进去的”阿璃无奈地笑着纠正,“玥,刮的时候角度再平一点”

处理内脏更是小心翼翼,两个孩子屏住呼吸,生怕碰破了苦胆。在阿璃手把手的指导下,总算有惊无险地完成了。

然后是关键的抹盐“盐很珍贵,不能浪费”阿璃用石碗盛出粗粝的盐粒,“先在鱼身内外薄薄撒一层,然后用手均匀抹开,特别是鱼肉厚的地方,像脊背这里,还有鱼鳃里面”她示范着如何让盐粒均匀渗透。“抹好了,放在藤席上摊平,鱼肚朝下翻开,这样干得快”

夕阳渐渐沉入西山,暮色四合。青石滩上,点起了几支浸了松脂的火把,橘黄的光晕照亮了忙碌的身影。一条条处理好的刺骨鱼被抹上盐,整齐地摊开在铺好的细藤席上,在火光下反射着湿润的光泽,空气中弥漫着新鲜鱼肉、盐粒和淡淡血腥混合的气息。篓子终于空了。

凌玥和凌睿累得胳膊发酸,手上沾满了鱼腥和盐粒,脸上也蹭了几道污迹,但看着铺满藤席的“战利品”,成就感驱散了疲惫。

“总算弄完了”凌睿一屁股坐在旁边的石头上,长长舒了口气。

“多亏了阿母”凌玥用还算干净的手背擦了擦额角的汗,感激地看着阿璃。

高树之上,雷云隼王早已无聊地收拢了翅膀,把头埋在背羽里假寐,对下面繁琐的处理过程显然毫无兴趣。

合力抬起装着工具和剩余盐罐的篮子,跟在阿璃身后,踏着星光和火把的光晕,朝着温暖的石屋走去。青石滩上,一排排抹了盐的鱼静静地躺在藤席上,等待着明日阳光的洗礼。



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