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第58章 快快,答应他

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  这话形容的,把吴欣都给逗笑了,等这黑压压的一群人全都拿着号满意的离开后,吴欣还没坐下来喝杯水呢,门外又来了好几个人,都是些年轻人。

吴欣招呼他们:“欢迎光临,麻烦客人来这边取号,本店五点半开始营业,你们取号较早,堂食的话可以回家后,五点半再过来。”

“不用了,我们取了号,直接在这里等吧,距离远,懒得回去了。”

几个人排号后,找了个角落的位置坐下来,大夏天的,这么热,能坐在空调房里,谁愿意去外面奔波,只是要等一个多小时而已,有什么关系。

都是年轻人,也不会觉得无聊,一人一个手机,开始开黑玩游戏来。

有了昨天距离远的食客早来的状况,吴欣也不觉得奇怪了,麻利的给几人倒了几杯冰水。

这几个年轻人一过来,好像打开了什么信号一样,不消片刻,那些距离远,特意早早过来等待的食客,也都不约而同的走进阿军排挡里,早早的取号等待。

方宏义是四点五十分到店里的,他以为自己来的算早的,哪知道一推开门,店里居然已经坐满了人,吓的他直接用跑的冲到收银台那里,先给自己取了号,才松了一口气。

人太多还找了一会儿,才找到一个空座位。

厨房里,方商机械的给一大盆鱼煎黄捣碎加开水,那么多鱼,不断重复同一个步骤,顿时让他觉得,自己是一个没有感情的熬鱼汤机器。

最后一盆鱼汤倒入大汤锅里,他缓了口气,抬头朝大厅里一看,好家伙,大厅里已经坐满了人。

一想到大家都是冲着他的手艺来的,方商顿时也有点小得意,咧开嘴,发出嘻嘻的笑声。

“爸,看到了吗?这就是我为你打下的江山!”

方军:……痛并快乐着,不怎么想嘻嘻!

给鱼汤加了简单的调味料,方商开始准备凉菜,泡发的腐竹,中间都是空隙,凉拌起来很容易藏汁水,入味的很。

方商起锅烧油,炸了一盆花生米,这炸花生米也是有诀窍的,很多人在家里做的时候,锅里油烧热冒烟之后,才下花生米,这样炸出来的花生米,很容易焦糊。

看的时候觉得还差点火候,等捞起来一吃,嘴里全是苦味。

他把油倒入锅里后,马上下入花生米,等锅里的油热了,花生米也熟了,起锅后一尝,香酥可口,火候正好。

和腐竹放一起,再加上拍好的黄瓜,配上香菜小米辣,和他特别调制的


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