了糖汁，一大碗，直接用吧。”
方军把一个碗递过去，方商看了一眼里面的糖汁，拿筷子蘸着尝了一点，看着老爸，欲言又止。
“要不，我还是自己炒？你平时炒菜也要用好多糖汁，而且做卤味用的是嫩糖汁，而且，我想要自己试试，看看第一次炒出来的糖汁怎么样？”
“行，炒不好的话喊我，我给你帮忙。”
“没问题。”
方商松了一口，要是让老爸知道，他嫌弃老爸的糖汁炒的太老，后味有点泛苦，老爸一定会受打击，幸好圆过去了。
他找到冰糖，起锅加水，炒了个糖汁，注入卤料汤锅里。
原本色泽不显的卤料汤，因为这糖色的注入，很快就变了颜色，从淡黄色变成了焦糖色，又逐渐变成了酱红色。
漂亮的色泽也染到了里面的肉上，这些肉也不再是平平无奇的淡黄色，而是酱红色，泛着光泽，是那种金红金红的，极为抢眼，看着就有食欲。
一直朝这边偷看的方军顿时哇了一声。
“这卤肉好漂亮，儿子，可以吃了吗？”
“当然不能，爸，你馋了？”方商给盖子盖上，又调整了一下火。
方军马上辩驳：“没有，那你第一次做卤味，总要有人尝试，爸爸只是心甘情愿给你做小白鼠而已，看老爸多好。”
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