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第49章 你让一个手无缚鸡之力的女孩子干什么呢!

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价值,陆平安切得更欢快了。

“陆君,这个厚度?”

“0.5毫米。”

“斯国一!”

霓虹的鲷鱼刺身也存在着薄切的方式,不过就算是薄切,厚度也有3~5毫米,差了好多倍呢。

要不是手脏,百合铃多少要捂一下嘴巴,以示震惊。

“稍等一下。”

切好鱼肉,陆平安拿了个小碟子,又拿了一个小碗,从冰箱模具里扣出几块冰,放一块到碗里,剩下几块递向百合铃:

“手洗一下,把冰块捏碎。”

百合铃:“……”

你让我一个手无缚鸡之力的女孩子干什么呢!

百合铃差点没绷住。

不过还是洗干净手,把冰块捏碎了,陆平安适时的递上小碟子,示意她把冰块放到小碟子里。

百合铃知道他想干什么。

冰鲜!

可以让刺身的口感更佳!

没有多言,将手里的碎冰放到了小碟子里,陆平安将碎冰铺平整,然后覆盖上一层保鲜膜,铺上鱼肉。

接着开始调制蘸料。

姜丝、蒜片、柠檬叶丝、葱丝、洋葱丝、胡萝卜丝、芝麻、酱油、盐、花生油、花生碎……

看到陆平安一样样的加到碗里,百合铃又愣了一下。

“加这么多?”

“这么讲究的吗?”

而且很多都是霓虹不会使用到的调味料。

一种很新鲜的感觉油然而生!

“嗯,顺德鱼生是最讲究的鱼生。”

“不仅仅在制作工艺上极为讲究,而且在食材选择和配料的搭配上也独具特色,体现了顺德人对美食的极致追求。”

陆平安将蘸料搅拌均匀,把筷子递给了百合铃道:“来,尝尝看吧。可以连同里面的胡萝卜丝、洋葱丝之类的一起吃。”

“好。”

百合铃也没有客气,做都做了。

她说了一句“我开动了”,便夹起几片薄如蝉翼,晶莹剔透,散发着淡淡光芒的鱼肉,放到蘸料碗里,裹了些许蘸料期待的送入口中。

“咕噜噜噜噜——!”

金色的阳光肆意穿透清澈的海水,将周围的一切都染上了温暖的光辉。

百合铃红褐色的眼眸骤然放大,瞳孔中清晰地倒映着十来尾浅红色的真鲷,那些真鲷的鳞片在璀璨的阳光下闪耀着鲜艳夺目的光泽。


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