拿到家后,觉得今天的鱼特别重,就用刀切一条鱼的肚子,见里面装满了羊肉。
渔民很新奇,就将鱼洗净,封好刀口,连同腹内的碎头羊肉一道烧煮。
结果烧出来的鱼,鱼酥肉烂,不腥不膻,汤味鲜美,风味特殊。
消息传出后,当地有些美食家也试着烧成这样一道菜,果然风味不凡,从那以后,当地人就将这样烧成的菜取名为“鱼咬羊”。久而久之,便成了徽菜中的一道名菜了。”
这服务员讲得挺好,声音也好听,像小鸟鸣叫一样,也是把高峰给听得入神了,他也感觉到别看这简单的一道菜,其实都蕴藏着不少的经验,我们吃的山珍海味都来自于民间的经验的积累,这也是一种丰富的财富。
高峰尝了尝这道鱼咬羊的菜,果然与那服务员介绍的一样,味道十分鲜美,鱼肉与羊肉混合在一起,也是鲜味无穷,去除了鱼的腥味与羊肉的膻味,是一种完美的结合。
高峰很感谢这位服务员,看来一个店的生意好不好,跟这店里的服务员素质高低也有关系,她们能很好地介绍本店里的每一道菜,那也是吸引客人的一种方式。
当那服务员离开后,高峰与沉鱼落雁两姐就胡吃海喝起来,一点也不顾及自己的吃相了,风卷残云一般,将面前的五个美味菜席卷一空了。
快吃完了,高峰把筷子放下了,用纸巾擦了擦嘴巴,对沉鱼落雁两姐妹道。
“沉鱼落雁,你们感觉这道鱼咬羊味道怎么样?”
沉鱼落雁两姐妹回答道:“高峰,感谢你啊,你终于请我们吃了一道味道鲜美的菜了,我们非常高兴,我们感觉没吃尽兴,你是不是还想再来一份这几道菜啊,彻底让我们吃尽兴了啊。”
“服务员,照这五菜,再给我们来一份!”
沉鱼落雁两姐妹说完就喊服务员,让服务员再按照这个五菜再上一份呢,急得高峰赶紧让服务员打住。
“对不起,服务员,她们是开玩笑呢,我们都吃尽兴了,我们不需要再来一份了。”
“沉鱼落雁,你们想宰死我啊,这五个菜价格可不便宜啊,五个菜就两三百呢,我口袋里也就这么点零钱,你们让我出洋相啊。”
“哼,高峰,你这人真没意思,请我们两姐妹吃饭吧,还不让我们吃尽兴,人家请客的话还得问客人吃好没有,没吃好就要继续加菜,你可好了直接不让客人们加菜了,你这是请的啥子客啊,不行,我们两姐妹没吃饱更没吃尽兴,我们必须再来一份啊。”
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