将本站设为首页
收藏菩提官网,记住:www.ptpig.net
账号:
密码:

菩提书屋:看啥都有、更新最快

菩提书屋:www.ptpig.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:菩提书屋 -> 在万国将餐饮业做大做强 -> 20 020

20 020

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

伴随着飘香,一阵清脆的“滋滋”声响连绵响起,整盘甜点有如琥珀一般剔透晶莹。

巴克拉瓦本来应该放置过夜,等到层层的酥壳吸收了糖浆再是品尝,其美味程度会再添一番。

可露丽先品尝了一块,回忆着记忆中师傅曾经做出的味道。

做甜点——或者说料理人大致分为两类:

一类是做成之后会品尝,一类是不论做什么都一律不品尝。

可露丽和带她的师傅属于前者。除非是胸有成竹,否则在做成甜品的时候一定会先行品尝一下味道,哪怕有一点差异都会打回去重做,师傅认为那才是对顾客负责。

可露丽继承了这个习惯。在不熟悉的环境中,或者对于不熟悉的甜点,做完之后一定会先行品尝。

师傅说,做成的甜点,第一位顾客永远是你自己。

你能用这份甜点取悦你自己吗?

可露丽吃着自己所做的巴克拉瓦,眉头逐渐蹙起,仔细品味着其中的欠缺。

听那些高级甜点师,或者高级甜点点评家所说,他们能从甜点中吃出情绪,能读懂甜点师通过作品传达出的理念。有人曾是吃着一份甜品,倏忽间就泪流满面。

那些太玄妙了,可露丽不懂。反正她尚还一次都没有吃出过甜点中的“玄机”来。

但这一点,可露丽是认同的:

甜点是能够为人带来快乐的东西。

美妙的味道也好,高热量的糖份也好,两者结合在一起,是会让人感到幸福。

甜点师的职责是通过甜点为人带来笑容。顾客在吃过甜点之后,哪怕仅有一刻,能让人忘掉所持的烦忧,那么这道甜点便算是成功的。

可露丽想要以这份[巴克拉瓦]达到这样的效果。

然而它如今的味道,距离可露丽的理想,仍然差欠了许多。

……

在这一周的时间中,可露丽废寝忘食地投入了巴克拉瓦的制作。

偶尔会有其他人来看看可露丽的状况。他们不敢打扰她,有时只能借着送饭的名义,远远窥上一眼房屋中的情况。

他们以为是可露丽没有时间制作三餐,热心的邻家大婶时常会多做出一份为她送来。

后来发现可露丽是沉浸其中,无暇饮食。有时大婶送来下一餐,可露丽才如梦初醒般地匆匆将上一餐塞进嘴里去,眼睛却还是望着厨房。

她总是脸上、身上挂着面粉却又无暇清理。早上的时候,他


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《在万国将餐饮业做大做强》的书友还喜欢看

反派庶女不好惹
作者:暗香
简介: 穿成小官家的庶女,韩胜玉一直以为自己拿的是自强不息励志剧本。直到一纸来信让她们进京,...
更新时间:2025-12-30 00:01:00
最新章节:第160章 被人抢了你可别后悔
镇世仙尊
作者:江水东流
简介: 常言道:苍天有眼!天之道,损有余而补不足!混沌之中,一颗银灰色的珠子,在无尽的原始混...
更新时间:2025-12-30 01:29:33
最新章节:第1982章碧霄宗,长春果,五行源山
惊!兽世万人迷竟是纯人类
作者:水青秋色
简介: 谷宁穿越到兽人世界,被错认成低等混种然而谷宁作为纯种的人类,既没有混种强壮耐造的体质...
更新时间:2025-12-30 00:23:00
最新章节:第148章:她不相信亚历克斯会把她当成拟态混种
我继承了大佬的御兽图鉴
作者:慕春秋
简介: 【无CP+御兽】这是一个各行各业都被御兽师填满的世界,但只有真正以御兽竞技比赛和秘境...
更新时间:2025-12-29 23:55:00
最新章节:第188章 经纪人
荒唐瘾
作者:淮风词
简介: 顶级权贵徐家,徐敬淮是高不可攀的太子爷,生起高阁,无人敢近。宁笙也从未妄想,越过那条...
更新时间:2025-12-29 23:58:12
最新章节:97、不骗你
七零渔村:靠赶海爆红大院
作者:梦想一米七
简介: 叶秀汐觉觉醒记忆之后才发现,自己竟然生活在一本年代文中。重男轻女的爷,偏心眼的奶,一...
更新时间:2025-12-29 23:59:00
最新章节:第二百零六章 查找