陈宇看着那个正噘着嘴、一脸不服气地收拾残局的钱嫚嫚,又看了看钱总那张写满了“父爱如山”的愁苦脸。
他忽然觉得,这件事,挺有意思的。
“钱总,您言重了。”陈宇微微一笑,语气平静,却很自信,“这件事,交给我吧。”
他走向厨房,对那个还在生闷气的女孩说道:
“你好,钱嫚嫚。我叫陈宇。”
“我来,不是教你怎么做菜的。”
“我是来教你,如何用科学的思维,去完成一个料理项目的。”
钱嫚嫚抬起头,用她那双漂亮的大眼睛,审视着眼前这个看起来和她哥哥差不多年纪、说话口气却像个老学究的男人。
“科学?做菜跟科学有什么关系?我最讨厌的就是科学了!”
她不屑地撇了撇嘴。
在她看来,这不过是她爸找来的又一个,试图用“心灵鸡汤”来教育她的“人生导师”罢了。
陈宇没有反驳她,只是拿起台上一颗还算完整的西红柿,问道:
“在你看来,做一道番茄炒蛋,成功的标准是什么?”
钱嫚嫚想了想,理所当然地回答:“好吃就行了啊。”
“错了。”
陈宇摇了摇头,嘴角勾起:“好吃,是一个主观的、无法量化的、结果导向的词。”
“对于一个项目而言,这是一个最糟糕的目标。”
“我们的目标,应该是可复制的成功。”
“也就是说,只要我给你一份标准的作业指导书,你严格按照上面的每一个步骤执行,无论你做一百次,一千次,最终的结果,都能稳定在95分以上。”
“这,才叫科学。”
他顿了顿,看着已经被他这套“歪理”说得一愣一愣的钱嫚嫚,抛出了一个,让她无法拒绝的诱饵。
“而且,我保证,用我的方法,你不仅能做出完美的番茄炒蛋。”
“我还能让你,只用一个下午的时间,就做出连你那位美食家男朋友都为之折服的国宴级东坡肉。”
“东坡肉?!”钱嫚嫚的眼睛,瞬间亮了。
那正是她男朋友苏哲,最喜欢,也最挑剔的一道菜。
据说,他家的老爷子,就是做这道菜的绝顶高手。
“就凭你?就凭我这个厨房杀手?”她还是不敢相信。
“就凭科学。”陈宇的嘴角,勾起一抹自信的微笑。
“
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