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第56章 米其林?狗都不吃!还得是深夜那碗蹄花汤!

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甚至更高!或者,你们在复热的时候,为了图快,用了远超55度的水温!”

“在那个温度下,龙虾肉就是在持续过度加热!它当然会变成橡胶!”

“你管这叫技术?”

陈品冷笑一声:

“别侮辱技术了。”

“你这不叫低温慢煮,你这叫——高温烫死虾。”

这番话,专业,精准,直击要害。

雅克主厨的脸色,瞬间煞白。

他张大了嘴巴,却一个字都说不出来。

因为陈品说对了。

为了提高翻台率,他们确实将复热的温度提高了几度。对于大多数味觉不敏感的食客来说,他们根本吃不出来,只会觉得“米其林龙虾”就是这个味。

但他万万没想到,眼前这个年轻人,竟然一口就吃出了温度的差异!

这怎么可能?!

直播间里,刚刚还在质疑的观众,此刻全部倒戈。

【卧槽!专业!品神连温度都能吃出来?】

【65度烫死虾!哈哈哈哈!品神太损了!】

【技术性KO!主厨直接哑火了!】

【我就说品神不可能翻车!米其林又怎么样?在“品学”面前,众生平等!】

【太帅了!用专业知识打脸,这才是最高级的装逼!】

餐厅里,死一般的寂静。

所有的侍应生都低着头,不敢看他们的主厨。

雅克主厨站在那里,像一尊雕塑,他引以为傲的专业壁垒,被陈品摧枯拉朽般地击溃了。

陈品懒得再看他一眼,从钱包里掏出银行卡,放在桌上。

“刷卡。2171块2。”

陈品连服务费都算得清清楚楚,

“我一分钱都不会少给你。”

“但是,我希望你们记住。”

陈品站起身,环视了一圈这个奢华的餐厅。

“水能载舟,亦能覆舟。米其林的星星,不是你们割韭菜的镰刀。”

“今天,你们失去了我这个顾客。明天,你们可能会失去更多。”

说完,他头也不回地向门口走去。

【凡人!干得漂亮!】

小馋猫在脑海里欢呼雀跃,

【那个愚蠢的厨子,表情太好笑了!竟然敢用垃圾糊弄本食神!】

“高兴个屁。”

陈品在心里没好气地回道,


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